منوعات
الكرواسون الجاهزة خلاص مش هتشتريه تعالي أقولك إزاي في البيت تعمليه مورق وخفيف والطعم لايقااوم
يمكنك الأن تحضير الكرواسون الفرنسي داخل المنزل بخطوات سهلة وسريعة وغير مكلفة لأنه يتكون بمكونات بسيطة، كما أنه يعطي لك كمية كبيرة، ويمكنك تحضيره بالعديد من الطرق ولكن طريقتنا من أفضل الطرق وأسهلها، ويمكن تقديم الكرواسون كوجبة إفطار خفيفة لأطفالك، كما يمكنك تناولها بين الوجبات في منتصف اليوم أو أثناء فترة الراحة في العمل.
طريقة الكرواسون الفرنسي
لكل سيدة تبحث عن طريقة عمل الكرواسون الفرنسي اللذيذ أتينا لكم اليوم بطريقة رائعة وسهلة، لمعرفتها فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- أربع أكواب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم.
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- كوب كبير من الحليب السائل الدافيء.
- عدد واحدة من البيض.
- كوب من الزبدة.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء عميق يناسب عمل كمية المكونات.
- ضعي بداخلة الدقيق والسكر واخلطيهم جيدًا ثم ضيفي اليهم الخميرة الفورية وامزجيهم.ال
- اسكبي الزبدة والحليب والملح إلى خليط الدقيق وامزجيهم جيدًا حتي تحصلي على عجينة لينة ناعمة.
- أتركي العجين حتي ترتاح لمدة لا تقل عن ساعة لتختمر ويتضاعف حجمها.
- بعد التأكد من أن العجين قد اختمر قومي بعجنة مرة أخرى.
- أحضري العجان الكهربائى وقومي بوضع العجين بداخلة وشغليه حتي تحصلي على عجينة هشة لينة مثل عجينة الكرواسون الفرنسي الجاهز.
- أفردي العجين على سطح صلب نظيف على شكل مسستطيلي رفيع السمك.
- ضعي قطع من الزبدة على العجين.
- قومي بطوي العجين على الزبدة حتي يختلطو.
- لفي العجين علي شكل الكرواسون الجاهز.
- أحضري صينية مناسبة لكمية الكرواسون ثم قومي بدهنها بالقليل من الزبدة والدقيق لعمل بطانة.
- ضعي الكرواسون داخل الصينية ثم قومي بتدخيلها الفرن على درجه حرارة 200 درجه مئوية.
- أتركي الصينية داخل الفرن لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة حتي ينضج الكرواسون وتحصلي على لون ذهبي لذيذ.
- قومي بتقديم الكرواسون بعد نضجة بجوار الشاي والمشروبات الساخنة.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أسهل طريقة لعمل الكرواسون الفرنسي اللذيذ الشهي الذي يحبة العديد من الأطفال والكبار كما انه لا يحتاج للعديد من الوقت حتي يتم تحضيرة.
