وفري فلوسك قبل رمضان… طريقة تخزين الفراولة في البيت لمدة 6 شهور علشان تعملي أحلى عصير وحلويات
طريقة تخزين الفراولة قبل رمضان واحدة من الكلمات التي من المنتظر تصدرها نتائج البحث، خاصةً مع اقتراب الشهر الكريم، وهي أحد الخطوات الهامة قبل البدء في تحضير العديد من العصائر الطبيعية، والمعجنات التي غالباً ما يتم استخدام الفراولة بها، وتعتبر الفراولة واحدة من الخيارات المثالية في حال إن رغبت في تحضير العديد من الوصفات والأطعمة المختلفة، هذا وقبل احتفال المسلمين والعالم العربي بقرب قدوم الشهر الكريم، سنتعرف من خلال السطور القليلة القادمة على خطوات تخزين الفراولة في الفريزر لاستعمالها عند الحاجة.
طريقة تخزين الفراولة في الفريزر
لتخزين الفراولة لأطول فترة ممكنة، هناك بعض المتطلبات التي يجب على ربات البيوت القيام بها، ولحفظها لديك واستخدامها عند الضرورة، اتبعي هذه الخطوات:
- قومي بشراء الكمية المناسبة من الفراولة التي سيتم تخزينها.
- فرز الفراولة، بحيث يتم انتقاء الفراولة المتماسكة، ونستبعد الفراولة الطرية جانباً.
- على صينية عليها مناديل ورقية، نقوم برص الفراولة المتماسكة عليها حتى تجفيفها من المياه.
- قومي بإزالة الأوراق الخضراء في أعلى الساق، بدون إزالة الساق.
- استخدمي أكياس بلاستيك مخصصة لتجميد الخضروات والفواكه، مع ضرورة تفريغ الأكياس من الهواء جيداً.
- بعد الانتهاء، ضعي أكياس الفراولة في الديب فريزر، مع التأكد من ربط الأكياس جيداً لضمان عدم دخول الماء أو الهواء.
لنصائح لمضان تخزين الفراولة في المنزل
هناك كذلك بعض من النصائح التي يجب اتباعها، وهي:
- أطول فترة ممكنة للحفاظ على الفراولة هي 6 أشهر، حتى لا تفقد قيمتها الغذائية أو الطعم.
- تجنبي وضع الفراولة في كيس واحد، حيث لا ينصح بفك الفراولة وتجميدها مرة أخرى.
- تجنبي تخزين الفراولة داخل علب حتى لا يتغير لون ورائحة الفراولة.
- الخطوة الأهم تأكدي من تفريغ الهواء وتجفيف الفراولة بشكل جيد.
كانت هذه هي أبرز الطرق لتخزين الفراولة لمدة لا تقل عن 6 أشهر، ويعتبر تخزين الأطعمة من الأمور الجيدة، بما يسهل الكثير من الأعمال على ربات البيوت، وفي المقابل يجب انتقاء حبات الفراولة الجيدة والمتماسكة، وغسلها وتجفيفها جيداً.
