منوعات
خطوة بخطوة .. طريقة عمل البيتي فور في المنزل بمكونات أقتصادية
البيتي فور يعتبر من أشهر وألذ الحلويات التي يتم تحضيرها في المنازل وتقديمها في المناسبات والأعياد ويعتبر من الحلويات المحببة لكلًا الأطفال والكبار على حد سواء، فهي تتميز بنكهتها الزبدية وقوامها الهش، مما يجعلها خيار مثالي لتقديمها عند تناول القهوة أو الشاي.
طريقة عمل البيتي فور في المنزل
إن هذه الوصفة لتحضير البيتفور في المنزل بسيطة وسهلة ويمكن تحضيرها في المنزل بسرعة كبيرة، فإذا كنت تفضل البيتي فور وترغب في تحضيرها بنفسك، فإليك طريقة عمل البيتي فور بالتفصيل:-
المكونات
- 2 كوب طحين منخول.
- كوب زبدة.
- بيضة كبيرة.
- 1/2 كوب سكر ناعم.
- رشة ملح.
- ملعقة فانيليا.
مكونات التزين
مكونات التزين ليس شرط أساسي لكن هو اختياري، ومن ضمن المكونات التي يمكن استخدامها في التزيين ما يلي:
- مربى.
- مكسرات.
- شوكولاتة خام ذائبة.
- فورما سيل ملون أو جوز هند.
طريقة تحضير البيتي فور في المنزل
- قبل البدء في تحضير العجينة، نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، نقوم بخلط الزبدة والسكر بواسطة خلاط كهربائي حتى تصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
- نضيف البيض ثم نقوم بخفقه بطريقة جيدا.
- بعد ذلك، نضيف الدقيق والملح والفانيليا إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى تتشكل عجينة طرية.
- نضع العجينة في كيس حلواني مع اختيار الشكل الذي نرغب بتشكيله، أو نضعه في مكبس البيتي فور.
- نقوم بتشكيل البيتي فور وبعد ذلك نقوم بوضعها على صينية مخصصة للخبز مغطاة بورق الزبدة.
- ثم نقوم بوضع الصينية في الفرن قد سبق تسخينه، نترك البيتي فور تخبز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- بمجرد أن تنضج البيتي فور، وبعد ذلك نقوم بإخراجها من الفرن ونتركه يبرد لبضع دقائق.
- نقوم بتزين البيتي فور بعد ان يبرد بالمربى والمكسرات والشيكولاتة، ويمكننا تقديم البيتي فور مع القهوة أو الشاي والاستمتاع بها.
