بأسرار المصانع.. طريقة عمل الجبنة الرومي من كوب حليب بطعم روعة أحلي من المحلات
تعد الجبنة الرومي من أنواع الجبن اللذيذة ويفضلها الكثير من الأطفال في عمل السندوتشات لهم أثناء الذهاب إلى المدرسة و تفضلها الكثير من ربات المنازل عن الجبنة البيضاء، وذلك لأن لها نكهة مميزة خاصة عندما نقوم بوضع عليها الفلفل الأسود فإنه يعطيها نكهة مميزة، لذلك حرصت الكثير من ربات المنازل للبحث عن طريقة يتم من خلالها عمل الجبن الرومي، لذلك قمنا بالبحث عن طريقة يتم عمل بها الجبنة رومي في المنزل وخاصة بعد غلاء الأسعار إلى جانب إضافة المكونات الغير صحية إليها، لذلك استطعنا أن نجد وصفة سهلة وبسيطة يتم من خلالها تحضير الجبنة الرومي وسوف نوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال هذا المقال.
مكونات عمل الجبنة الرومي
تتكون الجبنة الرومي من خلال عدة مكونات توجد داخل كل منزل ولا تكلفنا الكثير من التكاليف وسوف نوضح لكم تلك المكونات من خلال الآتي.
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- لون طعام أصفر.
- حبة بطاطس مسلوقة.
- عصرة ليمون.
- معلقة ملح.
- فلفل أسود.
طريقة عمل الجبنة الرومي
تحضر الجبنة الرومي من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة ونوضح لكم خطوات تحضيرها من خلال الآتي.
- نحضر وعاء ونضع به الحليب ونرفعه على النار وعندما يصبح الحليب دافئ.
- يتم إضافة الليمون والملح ونقوم بتقليب المكونات.
- ثم نقوم بوضع البطاطس واللون الأصفر ونقلب جميع المكونات حتى نحصل على خليط الجبنة.
- ثم نقوم بتصفيتها بواسطة مصفئ.
- ثم نقوم بالضغط عليها حتى نتخلص من المياه الزائدة.
- ثم نقوم بوضعها في وعاء في الثلاجة.
ثم بعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى شرائح.
سوف نلاحظ بأن تلك الجبنة تتميز بطعمها الجميل والرائع.
فوائد الجبنة الرومي في المنزل
عندما نقوم بعمل الجبنة الرومي في المنزل نحصل على بعض الفوائد المهمة وهي.
- تكون مفيدة جدا للصحة.
- تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
- لا يوجد بها أي مواد صناعية.
لا يوجد بها أي مواد حافظة. - لا يوجد بها أي مواد ضارة لصحتنا.
- توفر لنا الكثير من النقود.
- يمكن استخدامها في عمل البيتزا والسندوتشات والمكرونة ولازانيا
