منوعات
جربي تعملي كيكة البرتقال بالطريقة دي وهتنبهري بالنتيجة بمكونات إقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة وطعمها يجنن
تعد كيكة البرتقال من الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، وذلك لما تتميز به من طعم رائع ورائحة منعشة، فتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير كيكة البرتقال في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية ومتوفرة في كل منزل وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة البرتقال في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية كوجبة فطار أو عشاء مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة البرتقال
المكونات:
- 3 بيضات
- كوب سكر
- نصف كوب زيت
- كوب عصير برتقال
- بشر برتقالة واحدة
- كوبان دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات تحضير كيكة البرتقال
- قبل البدء سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق لمنع الالتصاق.
- في وعاء الخلاط اخفقي البيض والسكر جيدًا حتى يصبح المزيج كريميًا فاتح اللون ثم أضيفي الزيت وعصير البرتقال وبشر البرتقال واخفقي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
- في طبق آخر اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا.
- أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات الرطبة بالتدريج واخفقي بلطف حتى تتجانس دون الإفراط في الخفق.
- اسكبي الخليط في القالب المحضر.
- أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون ثم يمكنك اختبار النضج بغرس عود أسنان في وسط الكيك إذا خرج نظيفًا يكون الكيك جاهزًا.
- اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا في القالب قبل تزيينه وتقديمه.
- قدمي كيكة البرتقال مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
- يمكنك تقديم كيكة البرتقال في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية.
