منوعات
بدون فرن.. طريقة عمل كيكة البسكويت الخفيفة في المنزل
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل كيكة البسكويت بدون فرن، وذلك لما تتميز به من طعم رائعة وقوام خفيف، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، لذا كل ما عليكي فعله هو اتباع الخطوات التي سيتم توضيحها في المقال للحصول على الطعم والقوام المثالي للوصفة، وذلك بدلاً من شراؤها من محلات الحلويات لتقليل التكلفة وضمان جودة المكونات من أجل الحفاظ على صحة وسلامة أطفالك.
مكونات كيكة البسكويت
يمكنك تقديم هذه الوصفة في العديد من التجمعات العائلية وأعياد المسلاد والسهرات المسائية، حيث تتميز بطعمها الجذاب وقوامها الخفيف بدلاً من اللجوء إلى تحضير أو شراء ورتة باهظة الثمن.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- نصف كوب من الطحين “الدقيق”.
- 1 لتر حليب.
- صفار بيضة.
- نصف كوب سكر.
- 5 ملاعق كبيرة كاكاو خام غير محلى.
- 2 عبوة بسكوت سادة أي نوع.
- 100 جرام شوكولاتة 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- كوب ماء بارد.
خطوات تحضير كيكة البسكويت بدون فرن
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- في وعاء قومي بوضع الحليب وصفار البيضة والدقيق والكاكاو والسكر وقلبيه على البارد.
- ارفعي الخليط على النار الهادئة حتى يتجانس ويصبح ذو قوام كريمي، وعندما يغلي ارفعيه من على النار.
- أضيفي الشوكولاتة والزبدة وقلبي الخليط جيداً.
- عندما يبرد الخليط قومي بوضع كوب الماء البارد واضربيه بالمضرب الكهربائي.
- في صينية قومي برص طبقة البسكويت، ثم ضعي عليها طبقة البودنج التي تم تحضيرها سابقاً.
- أضيفي طبقة أحرى من البسكويت وعليها طبقة من البودنج، ثم طبقة من البسكويت عليها رشة كاكاو بودر على الوجه.
- ضعي الصينية في الثلاجة واتركيها لمدة 4 ساعات، ثم أخرجيها وقدميها في أطباق التقديم وبالهنا.
