منوعات
طريقة عمل الجاتوه شاتوه الاقتصادي السريع في المنزل هش ومرتفع وبطعم لذيذ
الجاتوه من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع، ويعتبر من افضل الحلوي في المناسبات والتجمعات العائلية، لكن في ظل ارتفاع أسعار المكونات، يبحث الكثيرون عن طرق اقتصادية لتحضير الجاتوه دون التنازل عن المذاق الرائع، الجاتوه الاقتصادي هو الحل الأمثل لأنه يستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، ومع ذلك يقدم طعم لذيذ وقوام خفيف في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل الجاتوه الاقتصادي بخطوات سهلة، إلى جانب بعض النصائح للحصول على نتيجة مثالية تضاهي الحلويات الجاهزة.
مكونات عمل الجاتوه الاقتصادي
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- كوب سكر.
- كوب حليب.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 3 بيضات.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- كريمة خفق أو كريمة زبدة للتزيين (اختياري).
طريقة عمل الجاتوه الاقتصادي
- سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالزيت ورشيه بقليل من الدقيق لتجنب التصاق الجاتوه.
- في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي حتى يصبح الخليط كريمي وخفيف.
- أضيفي الزيت تدريجي مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الحليب واخلطي جيدًا.
- في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجي إلى خليط البيض، وامزجي برفق باستخدام ملعقة أو سباتولا حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي الخليط في القالب المحضر سابقا، ووزعيه بالتساوي.
- اخبزي الجاتوه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج تمامًا يمكنك اختبار النضج باستخدام عود خشبي.
- اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه.
- إذا رغبت، زينيه بالكريمة أو السكر البودرة أو الشوكولاتة الذائبة حسب رغبتك.
