بالنكهة الفلاحي.. طريقة عمل الأرز المعمر في المنزل بخطوات سهلة

تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل الأرز المعمر الفلاحي في المنزل، وذلك لما يتميز به من طعم رائع وقوام لذيذ، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، وبالتالي فهذا يجعلهم يبحثون عن مطاعم توفر هذه الوصفة بالنكهة الفلاحي، لذا كل ما عليكي فعله هو اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها في المقال للحصول على الطعم والقوام المثالي للوصفة بدلاً من تناولها في المطاعم لضمان جودة المكونات من أجل الحفاظ على صحة وسلامة أطفالك.

مكونات الأرز المعمر الفلاحي

يمكنك تقديم الأرز المعمر في العديد من العزومات بجانب اللحم والحمام المحشي بشكل خاص، والعديد من الوصفات الأخرى التي تفضليها حسب إمكانياتك وذوقك.

تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:

• نصف كوب من المياه الفاترة.
• أربع أكواب مياه من الأرز المصري المغسول.
• ربع كوب من السمن البلدي المذاب.
• أربع أكواب من الحليب أو اللبن كامل الدسم.
• ملعقة من الزيت النباتي.
• ربع كوب من القشدة الطازجة.
• ملح حسب الرغبة.

خطوات تحضير الأرز المعمر الفلاحي

يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:

• ضعي طاجن في الفرن وسخنيه جيداً.
• في مقلاة على النار، قومي بوضع الحليب واجعليه يصل إلى مرحلة الغليان.
• اغسلي الأرز جيداً لكي تتخلصي من النشا.
• في وعاء قومي بوضع الارز المغسول والقشدة والسمن البلدي والزيت النباتي والملح، وافركي جميع المكونات جيداً لكي تصبح متجانسة.
• قومي بوضع خليط الأرز في الطاجن وصبي الحليب مع نصف كوب من الماء، ثم ضعي قطعة من القشدة.
• ضعي الطاجن في الفرن وفي آخر مرحلة من الطهي أخرجيه، ثم ضعي القليل من السمن في الأعلى.