أحلى من الجاهز.. بمكونات بسيطة طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة في المنزل

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة، وذلك لما يتميز به من طعم رائع وقوام خفيف، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، لذا كل ما عليكي فعله هو اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها في المقال للحصول على الطعم والقوام المثالي بدلاً من شراؤها من المخابز ومحلات الحلويات، وذلك لتقليل التكلفة وضمان جودة جميع المكونات من أجل الحفاظ على صحة وسلامة أطفالك.

مكونات كوكيز الشوكولاتة

يمكنك تقديم كوكيز الشوكولاتة في العديد من المناسبات والتجمعات العائلية وأعياد الميلاد، بالإضافة إلى أنه يمكنك تناوله في وجبة الفطور مع المشروب الدافيء المفضل لديكي، أو كسناك خفيف بين الوجبات.

تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:

• عدد 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع كوب من الزبدة الطرية.
• كوب إلا ربع من الكاكاو الخام.
• كوبان من الدقيق المنخول.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• كوبان من السكر.
• كوبان من شوكولاتة شيبس.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير كوكيز الشوكولاتة

يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:

• قومي بخفق الزبدة والسكر حتى يصبح قوامهم كريمي ناعم.
• أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق.
• ضعي كلاً من الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج صودا في وعاء آخر، واخفقي جميع المكونات سوياً.
• قومي بإضافة خليط الدقيق على السكر والزبدة بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام كريمي وناعم.
• في النهاية ضعي الشوكولاتة شيبس ووزعيها في العجينة جيداً، ثم شكليها على الطريقة المعتادة.
• رصي الكوكيز في صينية مدهونة بالزبدة واجعلي بين حبات الكوكيز مسافة، ثم أدخليهم في الفرن الذي تم تسخينه مسبقاً لمدة 10 دقائق.
• أخرجي الصينية وقدمي الكوكيز مع المشروب المفضل لديكي.