حلوى لذيذة بدون سكر ولا دقيق .. كيكة الموز الصحية طعمها خرافي لأصحاب الدايت

كيكة الموز الصحية هي الاختيار الأمثل لكل من يبحث عن وصفة حلوى خفيفة ومغذية تناسب نمط الحياة الصحي، تعتمد هذه الوصفة على المكونات الطبيعية فقط، مثل الموز الحلو لتعويض السكر، والشوفان بدلاً من الدقيق العادي مما يجعلها مناسبة لمرضى السكري، وللأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين، هذه الكيكة ليست فقط لذيذة لكنها مليئة بالعناصر الغذائية التي تمنحك الطاقة وتحافظ على صحتك.

كيكة الموز الصحية

المكونات:

• 3 حبات موز ناضجة مهروسة.
• كوب ونصف من الشوفان المطحون (أو كامل الحبة).
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري).
• ربع كوب من الزبيب أو المكسرات المفرومة (اختياري).

طريقة التحضير

• في وعاء عميق اهرسي الموز جيدًا باستخدام شوكة حتى يصبح ناعم القوام، وأضيفي البيض والفانيليا وقلبي الخليط حتى يتجانس.
• في وعاء آخر اخلطي الشوفان المطحون مع البيكنج باودر والقرفة جيدًا.
• أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط الموز تدريجيًا، واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.
• إذا كنت تستخدمين الزبيب أو المكسرات، أضيفيها إلى الخليط وامزجي بملعقة.
• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
• صبي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزيت أو مبطن بورق الزبدة.
• اخبزي الكيكة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا (يمكنك اختبارها بإدخال عود خشبي في المنتصف، وإذا خرج نظيفًا فهي جاهزة).
• اتركي الكيكة لتبرد تمامًا قبل تقطيعها إلى شرائح.
• قدميها كوجبة خفيفة مع كوب من القهوة أو الشاي.

كيكة الموز الصحية بدون سكر ولا دقيق هي الاختيار المثالي لكل من يبحث عن حلوى لذيذة وصحية فجربي هذه الوصفة السهلة واستمتعي بمذاق رائع يناسب نمط حياتك الصحي ويسعد الجميع في كل مرة وتناول الحلوى بدون حرمان.