طريقة عمل الجبنة الكريمي اللذيذة بمكونات اقتصادية أحلى من الجاهزة
الجبنة الكريمي من أنواع الجبن التي تبحث الأمهات دائم عن طريقة عملها في البيت بدل من شرائها من الخارج بثمن، وهي بسيطة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في المطبخ ولا تستغرق منا وقت طويل أثناء تحضيرها مما يجعل الأمهات يقومون بإعدادها في البيت بكل سهولة بدل من شرائها من المحلات بثمن غالي، كما تتميز الجبنة بقوامها الناعم وطعمها اللذيذ الذي يجعل الكثير من الناس يقبلون على تناولها، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل الجبنة الكريمي اللذيذة بأسهل وأبسط الخطوات.
مكونات عمل الجبنة الكريمي
تتكون الجبنة من مكونات بسيطة التي نجدها في البيت سوف نتعرف عليها وهي كالتالي: –
- ٢ لتر من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير الجبنة الكريمي اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –
- نحضر حلة ونضع بها الحليب ونضعها على النار حتى يغلي الحليب.
- نقوم بإضافة عصير الليمون على الحليب ونقلب باستمرار حتى يصبح الحليب متكتل.
- نرفع الحلة عن النار ونسكب الخليط داخل مصفاة حتى نتخلص من الماء تماماً.
- ثم نقوم بوضع الخليط في الكبة الكهربائية ونرش الملح عليها ونخفق جيداً حتى يصبح الخليط ناعم.
- نقوم بتفريغ الجبنة في وعاء زجاجي ونحتفظ به في الثلاجة لحين الاستخدام وتناولها مع الأطعمة.
طريقة عمل الجبنة الكريمي بالزبدة والفلافل الأحمر
نحضر الكبة الكهربائية ونضع به كوب من خليط الجبنة السابق ونضيف إليه مكعب من الزبدة، والفلفل الأحمر ونخفقهم مع بعض جيداً حتى تتجانس المكونات ونحصل على خليط متجانس ثقيل القوام، نقوم بتفريغ الخليط في وعاء زجاجي، ونرش عليه القليل من الملح، ثم نقوم بتناوله مع الخبز الفينو أو البلدي بألف صحة وهنا.
