منوعات
بدون دقيق وبيض أعملي كيكة السعادة.. والشكل والطعم حاجة في منتهى الجمال والروعة
تبحث العديد من السيدات عن حلويات شهية حتي تقوم بتقديمها إلى عائلتها والاستغناء عن شراء الحلويات من الخارج لأنها أصبحت بأسعار ضخمة، ولكن اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل كيكة السعادة الرائعة التي سوف تجعلك تتميزي في عمل الحلويات داخل المنزل، وهي لا تحتاج للعديد من الوقت حتى يتم تحضيرها كما أنها بسيطة وغير مكلفة نهائيًا.
طريقة كيكة السعادة
نقدم لكم اليوم كيكة السعادة الرائعة التي يفضلها الكثير لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب كبير من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
- نصف كوب من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
- كمية مناسبة من صوص الشوكولاته.
- ملعقتان كبيرتان من الفستق المطحون.
- 200 جرام من الشوكولاته للتزيين.
- 400 جرام من البسكويت السادة.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء عميق متوسط الحجم.
- ضعي بداخله الماء، الحليب المجفف، الكاكاو الخام والسكر.
- بعد ذلك امزجي المكونات جيدًا حتى تتأكدي من اختلاطها.
- ارفعي الوعاء على النار مع استمرارية التقليب حتى يتم غليان الخليط.
- قومى برفع الوعاء من على النار بعد الغليان ثم ضيفي إليه الفانيليا والملح والزبدة.
- امزجى المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- أحضري الكبة الكهربائية وقومى بطحن كمية البسكويت المذكورة.
- أحضري وعاء آخر كبير الحجم وضعي بداخلة كمية البسكويت المطحونة وصوص الشوكولاتة والفستق المطحون وجوز الهند.
- اعجني جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على ملمس عجينى.
- ثم ضعى كيكة السعادة داخل صينية مناسبة الحجم وقومي بمساواتها داخل الصينية.
- ضعى الكيكة داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتماسك.
- قومى بإذابة الشوكولاتة داخل حمام ماء واسكبيها على الكيكة بعد تماسكها.
- يمكنك الآن تقديم كيكة السعادة اللذيذة.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيكة السعادة داخل المنزل.
