طريقة عمل القهوة العربي الخليجي علي اصولها في المنزل بالنكهه الاصليه

القهوة العربية هي رمز الضيافة والكرم في الثقافة العربية، وهي جزء أساسي من التراث والتقاليد التي يتميز بها العالم العربي، وتتميز القهوة العربية بمذاقها الفريد ورائحتها الزكية التي تأتي من مزيج القهوة المطحونة والتوابل مثل الهيل والزعفران وتعتبر طريقة تحضير القهوة العربية فن بحد ذاته، يتطلب دقة وصبر للحصول على النكهة الرائعه التي تجسد عبق الأصالة العربية، وفي هذا المقال، سنتعرف على خطوات تحضير القهوة العربية بمكوناتها الصحيحة ونصائح لضمان الحصول على كوب قهوة لذيذ يعبر عن الأصالة والتقاليد.

مكونات عمل القهوة العربية

المكونات:

• 3 ملاعق كبيرة من القهوة العربية المطحونة.
• 3 أكواب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
• رشة من الزعفران (اختياري).
• نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري).

طريقة عمل القهوة العربية

• ضعي الماء في إبريق على نار متوسطة حتى يغلي.
• يفضل استخدام إبريق تقليدي خاص بالقهوة العربية للحصول على تجربة أصيلة.
• خففي النار بعد غليان الماء، ثم أضيفي القهوة المطحونة تدريجي مع التحريك المستمر لضمان ذوبانها بالكامل.
• اتركي القهوة تغلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
• خلال هذه الفترة، لا تحركي القهوة حتى تتكون الرغوة وتستقر الرواسب في قاع الإبريق.
• بعد انتهاء مدة الغلي، أضيفي الهيل المطحون ورشة الزعفران إذا كنت تفضلين نكهة مميزة.
• اتركي القهوة على النار لمدة
• اسكبي القهوة برفق في دلة التقديم باستخدام مصفاة دقيقة، لتجنب انتقال الرواسب إلى الدلة
• إذا كنت ترغبين بإضفاء نكهة إضافية، أضيفي بضع قطرات من ماء الورد إلى القهوة في الدلة وحركيها بلطف.
• قدمي القهوة العربية ساخنة في فناجين صغيرة، ويفضل أن تقدم مع التمر أو المكسرات كجزء من الضيافة التقليدية.