منوعات
كيكة الشوفان بالبلح .. أسهل طريقة لتحضيرهت والاستماع بمذاقها الرائع
كيكة الشوفان بالبلح هي من الحلويات الصحية والمغذية التي تجمع بين طعم الشوفان الغني والمفيد والفوائد العديدة للبلح، كما تعتبر هذه الكيكة خيار رائع لأولئك الذين يبحثون عن تحلية لذيذة ومنخفضة السكريات مع إضافة العناصر الغذائية المفيدة، وإليكم طريقة تحضير هذه الكيكة اللذيذة خطوة بخطوة.
مكونات كيكة البلح بالشوفان
- كوب من الشوفان المطحون
- نصف كوب من الدقيق.
- نصف كوب من البلح.
- نصف كوب من الزبادي.
- 1/4 كوب من زيت الزيتون.
- 2 بيضة.
- 1/4 كوب من العسل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
كيكة الشوفان بالبلح هي تحلية صحية ولذيذة مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن خيارات غذائية غنية بالألياف والمغذيات، جربي هذه الوصفة، وتمتعي بنكهتها الطيبة وفوائدها الصحية الطريقة كما يلي:-
- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الشوفان المطحون مع الدقيق، البيكنج باودر، الملح، والقرفة، وتأكدي من مزج المكونات الجافة جيدًا لتوزيع البيكنج باودر بالتساوي.
- ثانيا اخفقي البيض مع العسل والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا، وأضيفي الزيت والزبادي إلى الخليط واستمري في التحريك حتى تتجانس المكونات.
- ثم ضعي البلح المفروم وقلبي جيد، وضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة مع التحريك المستمر.
- وضعي القالب في الفرن واخبزي الكيكة لمدة 30-35 دقيقة.
- بعد أن تخرج الكيكة من الفرن، اتركيها لتبرد قليلاً قبل إخراجها من القالب، وقطعي الكيكة إلى شرائح وقدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
