منوعات
تحضير مشروب الكاكاو الساخن بطريقة احترافية مثل الكافيهات الكبرى
مشروب الكاكو الساخن من أكثر المشروبات المميزة والجميلة في فصل الشتاء، حيث إن الشوكولاتة ليست مجرد حلوى لذيذة بل إنها تعرف بتأثيرها الإيجابي على المزاج والصحة وتعزز الشوكولاتة شعور الراحة النفسية بفضل احتوائها على السيروتونين المعروف بفعاليته في مكافحة الاكتئاب، أما الشوكولاتة الداكنة فهي مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب وتخفف من حدة التوتر ولا شك أن مشروب الكاكاو الساخن بجانب طعمه الشهي يمثل خيارًا مثاليًا خاصة في ليالي الشتاء الباردة سنقدم لكم في هذا المقال وصفة تحضير مشروب الكاكاو الساخن بطريقة بسيطة ومذاق لا يُنسى.
مكونات مشروب الكاكاو الساخن
- كوب من الحليب قليل أو خالي الدسم.
- ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو النقي.
- ملعقة كبيرة من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
- رشة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح صغيرة.
طريقة تحضير مشروب هوت شوكليت
- في قدر متوسط الحجم صبي الحليب وضعيه على نار متوسطة الحرارة.
- أثناء تسخين الحليب جهزي مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الداكنة المبشورة.
- عندما يبدأ الحليب في الدفء أضيفي مسحوق الكاكاو تدريجيًا مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة أو خفاقة يدوية حتى يذوب الكاكاو تمامًا.
- أضيفي قليلًا من الملح لتعزيز النكهات وامزجي المكونات جيدًا.
- ارفعي درجة حرارة الخليط قليلًا مع الحرص على عدم الغليان ثم أضيفي رشة الفانيليا.
- استمري في التحريك لدقيقة واحدة لضمان تمازج النكهات.
- أطفئي النار واتركي المشروب لثوان قليلة حتى يستقر ثم صبيه في كوب التقديم.
- أضيفي الشوكولاتة الداكنة المبشورة فوق السطح واتركيها تذوب قليلًا لتضيف قوامًا غنيًا ونكهة فريدة.
- بإمكانك أيضًا تزيين المشروب برشة من الكاكاو أو قطعة شوكولاتة صغيرة.
يعد هذا المشروب الخيار الأمثل لمن يبحثون عن الدفء والنكهة مع فوائد صحية متكاملة، مما يجعله مشروبًا مثاليًا للأمسيات الباردة أو كاستراحة مريحة خلال يومك.
