طريقة عمل بسكويت الكاكاو المقرمش لذيذ وخفيف وبمكونات متوفرة
يتميز بسكويت الكاكاو بطعمه اللذيذ والهش فضلا عن سهولة تحضيره، كما أنه مفضل لدى الأطفال والكبار على حد سواء فهو يتميز بنكهة الكاكاو الساحرة، و يمكنك تحضيره وتناوله مع الحليب أو الشاي كما أن إعدادك له في المنزل يضمن لكي خلوه من المواد الحافظة والضارة على صحة أسرتك، كذلك فإن إعداده لن يكلفك الكثير من الوقت أو المال.
مكونات بسكويت الكاكاو
يتم تحضير بسكويت الكاكاو عبر عدد من المكونات التي يمكن أن توجد في أغلب المنازل، وعبر الآتي نعرض لكم إياها:
- بيضتان.
- كوب من السكر البني.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- كوبين من الدقيق.
- ملعقة بيكنج بودر كبيرة.
- نصف كوب كاكاو منخول.
طريقة التحضير
بعد أن تجهزي جميع المكونات المطلوبة، ابدئي في تحضير بسكويت الكاكاو لتسعدي أطفالك، والخطوات التي تحتاجينها لفعل ذلك بسيطة وسهلة وتتمثل في الآتي:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء ضعي البيضتين وكوب السكر وكوب الزيت وملعقة صغيرة من الفانيليا واخفقي جيدا.
- قومي بإضافة كوبين من الدقيق وملعقة بيكنج بودر كبيرة ونصف كوب من الكاكاو.
- قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات باستخدام الملعقة، واضغطي على الكرات باستخدام شوكة لكي تجعليها مسطحة.
- ضعيها في الفرن لفترة زمنية تتراوح من 12 إلى 15 دقيقة.
- اتركيها تبرد على الصينية لفترة قدرها خمس دقائق.
- قدميها بجانب الشاي أو القهوة.
طريقة بسكويت الكاكاو بدون بيض
هناك طريقة أخرى لإعداد بسكويت الكاكاو بدون بيض ولكي نجهزها يجب إحضار المكونات الآتية:
- نصف كوب زبدة.
- 1 كوب دقيق.
- كوب سكر بودرة.
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
- ملعقة كاكاو.
طريقة التحضير
تجهيز بسكويت الكاكاو يحتاج إلى مجموعة من الخطوات البسيطة، وتتمثل خطوات تحضيره في النقاط الآتية:
- في إناء نضيف الزبدة والسكر ونخفق.
- نضيف الكاكاو والفانيليا ونستمر في الخفق.
- نضع الدقيق والبيكنج بودر، ونقلب جميع المكونات حتى ينتج معنا عجينة بسكويت.
- نشكل العجين وندخله الفرن المسخن على درجة 180.
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد من ثم نقدمه بجانب المشروب المفضل.
