طريقة عمل شاي العدني الخليجي علي اصوله لافطار فندقي مميز او للتدفئة الليلالي البارده

الشاي العدني هو واحد من أشهر المشروبات التقليدية، ويتميز بنكهته الغنية ومزيجه الرائع من البهارات التي تمنحه طعم فريد ومميز ويعد هذا الشاي افضل المشروبات لبدء يومك بنشاط أو لتقديمه للضيوف في أجواء دافئة يعتمد الشاي العدني على مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، ولكن طريقة تحضيره المميزة واستخدام التوابل هي ما تجعله مختلف عن أنواع الشاي الأخرى، في هذا المقال، سنوضح لك خطوة بخطوة كيفية إعداد الشاي العدني.

مكونات عمل الشاي العدني

مكونات عمل شاي العدني كالتالي:

• 2 كوب ماء.
• 2 كوب حليب “طازج أو مبخر حسب الرغبة.
• 2 ملعقة كبيرة شاي أسود.
• ملاعق كبيرة سكر حسب الرغبة.
• 2 حبة هيل مطحونة أو مفتوحة.
• قطعة صغيرة من القرفة.
• 2 حبة قرنفل.
• قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
• رشة صغيرة من جوزة الطيب.

طريقة عمل الشاي العدني

من خلال الفقرة سوف نوضح افضل خطوات لعمل الشاي العدني في المنزل كالتالي:

1. في قدر على النار أضيفي الماء وأضيفي الهيل، القرفة، القرنفل، الزنجبيل، وجوزة الطيب إذا كنت تستخدمينها.
2. اتركي الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق حتى تتجانس نكهات البهارات مع الماء.
3. بعد غلي البهارات، أضيفي الشاي الأسود إلى الماء المغلي.
4. خففي النار واتركي الشاي ينقع مع البهارات لمدة 2-3 دقائق حتى يكتسب اللون والنكهة.
5. صبي الحليب إلى القدر واخلطيه جيدا مع باقي المكونات.
6. اتركي الخليط يغلي مرة أخرى على نار هادئة مع التحريك المستمر.
7. أضيفي السكر حسب ذوقك، وقلبي حتى يذوب تمامًا.
8. يمكنك ضبط كمية السكر حسب رغبتك لتناسب المذاق الذي تفضلينه.
9. صفي الشاي باستخدام مصفاة دقيقة للتخلص من بقايا البهارات.
10. صبي الشاي العدني في أكواب التقديم واستمتعي بمذاقه الدافئ والغني.
11. للحصول على أفضل نكهة احرصي على استخدام بهارات طازجة ومطحونة حديث.