منوعات
طريقة عمل بسكويت الشاي بكل سهولة وبمكونات موجودة في كل منزل
يعد بسكويت الشاي من الأكلات الخفيفة واللذيذة التي يحبها الكثيرين ويقبلون على تناولها كما أنه يتم تناولها مع كوب من الشاي الساخن أو النسكافيه ويتميزتحضير هذه الوصفة بسهولة التحضير وكذلك وبساطة مكوناتها كما أنها موجودة داخل كل منزل بالتالي تكون خيارًا مناسب لمن يبحث عن تحضير حلوى شهية في المنزل دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو أدوات متعددة وفي السطور التالية عبر بوابة الصبح نوضح لكم طريقة التحضير بكل بساطة.
مكونات عمل بسكويت الشاي
- كوب من الزبدة.
- بيضة واحدة.
- تلت كوب من السكر.
- ظرف من الفانيليا.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- معلقتين من الخل.
طريقة إعداد بسكويت الشاي في المنزل
- في البداية نقوم بخفق الزبدة جيدًا حتى تصبح قوامها كريميًا ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق حتى يمتزج الخليط تمامًا.
- من ثم نضيف البيضة، قطرات الخل، وظرف الفانيليا إلى الخليط ونستمر بالخلط حتى تصبح المكونات متجانسة.
- في طبق آخر ننخل الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نضيف المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط الزبدة.
- علاوة على ذلك نستخدم يدينا في عجن المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
- من ثم نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسماكة حوالي 1 سم.
- كذلك نستخدم قواطع البسكويت لتشكيله، أو قم بتشكيله يدويًا حسب الرغبة.
- أيضاً نضع قطع البسكويت على صينية مغطاة بورق الزبدة ونضعها في فرن يكون مسخن مسبقًا على حرارة متوسطة.
- نخبز البسكويت لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم نشغل الشواية لدقائق قليلة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
- في النهاية نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد تمامًا قبل تقديمه مع الشاي أو النسكافيه.
