منتهى السهولة واللذاذة.. أسهل وصفة لتحضير كيكة دينج دونج شوكو كوفي بطعم رهيب لا يُقاوم

تعتبر كيكة دينج دونج الأكثر تفضيلا عند الأطفال والكبار، فهى تعتبر من أنواع الحلويات التي تحتوي على الشوكولاتة من الداخل والخارج وتمتلك طعم مميز وشهي، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة تحضيرها حتى تقدمها لأفراد أسرتها كبديلة للكيكات الجاهزة بأسعارها المرتفعة، لذا سوف نستعرض الطريقة خلال السطور التالية.

مقادير عمل كيكة دينج دونج

لكل محبي الكيكات الهشة والعالية والمليئة بالشوكولاتة من الداخل والخارج، تعتبر كيكة دينج دونج من الأنسب لهذا النوع، كما تعتبر مقاديرها بسيطة مثل الكيكات العادية وغير مكلفة، لذلك وفري الآتي:

• كوب من الحليب.
• ملعقة من الخل صغيرة.
• كوب من الدقيق.
• رشة بسيطة من الملح.
• 1 ملعقة بيكنج بودر وبيكنج صودا.
• ماء نصف كوب.
• ربع كوب من الزيت.
• بيضة.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• نصف سكر كوب.
• فانيليا.

مكونات حشو كيكة دينج دونج

• كوب من الحليب.
• ثلث كوب من الدقيق.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة.
• شوكولاتة نصف كوب.
• كريمة نصف كوب.

طريقة عمل كيكة دينج دونج

يمكنك تحضير كيكة دينج دونج في المنزل بالمقادير السابقة وتقديمها للضيوف ولجميع أفراد الأسرة كتحلية سريعة ومميزة، من خلال إتباع ما يلي.

1. أولا ضعي الخل في الحليب واتركيه لمدة خمس دقائق.
2. أولا نحضر وعاء الخلاط ويتم وضع فيه البيضة والزيت والسكر والفانيليا.
3. قلبي جميع المكونات حتى يصبح القوام فاتح.
4. يتم إضافة الحليب إلى المكونات السابقة مع التقليب.
5. ضيفي الدقيق والملح والبيكنج بودر والماء مع التقليب.
6. تليها خطوة إضافة الكاكاو وملعقة من النسكافيه مع الاستمرار في تقليب الخليط بالكامل.
7. احضري صينية وادهنيها بالقليل من الزيت ثم اسكبي خليط العجين فيها.
8. ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
9. يتم تحضير طبقة الحشو من خلال وضع الحليب والدقيق في إناء على النار مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي، ثم يترك حتى يبرد في الثلاجة.
10. بعد ذلك يتم خفق الزبدة والسكر مع إضافة الخليط السابق إليها مع استمرار الخفق حتى يصبح القوام كريمي فاتح.
11. يتم تقسيم الكيك إلى نصفين ووضع الخليط السابق في النصف ويتم تسوية الكيك وإدخاله الثلاجة.

نصائح لنجاح الوصفة

يمكنك تحضير طبقة الشوكولاتة من خلال خلط الشوكولاتة مع الكريمة في حمام مائي ثم يتم إضافتها إلى الكيك وتقديمها.