لعشاء لذيذ ومختلف .. أسرع طريقة لتحضير فطيرة الطاسة بدون عجن ولا مجهود

تعد فطائر الطاسة من الوصفات الخفيفة الشهية التي يمكن تحضيرها لجوع أخر الليل، علمًا بأنه يمكن تحضيرها بمقادير بسيطة جدًا، لذلك اليوم عبر بوابة الصبح سوف نشير إلى طريقة تحضير فطائر الطاسة.

مقادير تحضير فطائر الطاسة

فطائر الطاسة السريعة بدون خميرة أو عجن من الوجبات السريعة التي يفضلها الكثيرين خصوصًا على طاولة الفطار أو العشاء، وتأتي مقادير التحضير على النحو التالي:

• كوبان من الدقيق.
• ملعقتان من الزيت.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• رشة من الملح.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من الماء.
• كوب من الموزاريلا المبشور.

خطوات التحضير

بعد أن وضحنا لكم المقادير التي لابد من توافرها من أجل تحضير فطائر الطاسة السريعة لابد من إتباع الخطوات التالية لكي تكون الوصفة ناجحة 100%:

• في وعاء مناسب يتم وضع كلاً من الدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر والتقليب جيدًا.
• إضافة الحليب ثم قم بالعجن ثم يتم إضافة الماء من أجل العجن جيدًا وتتداخل المكونات.
• استمر في العجن لكي تكون العجينة متماسكة.
• ترك العجينة قليلاً جانبًا حتى ترتاح.
• تقطيع العجينة إلى كرتين.
• ترك الكرات من أجل أن ترتاح مرة أخرى.
• بواسطة النشابة يتم فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
• وضع الجبنة الموزاريلا من أجل حشو الفطيرة.
• غلق الفطيرة من كل الجهات.
• في طاسة على النار مدهونة على الزيت يتم وضع الفطيرة وتقليبها على الجهتين من أجل أن تتحمر جوانبها ويصبح لونها ذهبي.