منوعات
اعملي ألذ كيكة الهوهوز بالطريقة دي مش هتاخد منك وقت وفرحي بيها ولادك
الكيك من أنواع الحلويات الخفيفة التي لا يستغنى عنها أي بيت مصري وخاصةً في فصل الشتاء تصبح محببة للجميع مع كوب من الشاي، كما يتعدد أنواع الكيك وتختلف طرق صنعها منها ما هو بالشيكولاتة والعسل والسكر وجوز الهند وغيرها من الأنواع يتم صنعها بالعديد من الطرق، ولكن تختلف من أم لأخرى يتفنن الجميع فيها وخاصةً من أجل إسعاد الأطفال قد تكون وجبة سريعة في اللانش بوكس للمدرسة وغيرها ومن أكثر هذه الأنواع تذوقًا هي كيكة الهوهوز المعروفة من اسمها تعلم إنها الأفضل للصغار ولكنها الأروع للكبار أيضًا في المذاق.
طريقة عمل كيكة الهوهوز
يتم عمل كيكة الهوهوز بمكونات بسيطة وسهلة غير مكلفة تمامًا ولكن تحاول كل أم إحضار المكونات الدقيقة من أجل كيك هاش وجميل وتأتي تلك المكونات كالآتي:
- مقدار كوب ونصف من الدقيق الناعم.
- ملعقة كبيرة أو ملعقتان صغيرتان من مسحوق البيكنج بودر.
- مقدار كوب واحد من الزيت.
- عدد عبوتان من كيك الهوهوز الجاهز.
- عدد أربعة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- عدد ٢ بيضة.
- مقدار ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح خفيفة
- مبشور من الشوكولاتة يتم التزيين به حسب الرغبة.
طريقة التحضير
تتم عملية التحضير حسب الخطوات التالية:
- أحضري الخلاط ثم أضيفي الحليب والزيت وعبوات الهوهوز والسكر وأيضًا مقدار الكاكاو الخام وامزجيهم جيدًا.
- افصلي أولًا كوب من الخليط وضعيه في الثلاجة.
- ضيفي للخليط المتبقى البيض والفانيليا ثم اخلطيه مرة أخرى حتى يكون متجانس تمامًا.
- في وعاء ضعي الدقيق والبيكنج باودر ثم اضيفي الخليط حتى تمتزج جميع المقادير جيدًا.
- احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت او السمنة، ثم صبي الخليط وقلبيه يمينًا ويسارًا.
- سخنى الفرن جيدًا وادخلى الكيك لمدة من ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة ثم اخرجيها.
- اتركي الكيك يبرد ثم ضعي عليها كوب الخليط الذي وضعناه بالثلاجة ومبشور الشوكولاته في حالة كان موجودًا، وهنا اصبحت جاهزة للتقديم.
