بدون مضرب كهربائي.. طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط بخطوات سهلة وبسيطة 

تعتبر طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط من أبسط وأسرع الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل في فصل الصيف، ومع ارتفاع درجات الحرارة يبحث الكثيرون عن وسائل لتخفيف الحرارة والاستمتاع بمذاق بارد ومنعش وبالرغم من الكثير يقبلون عليه وتناوله في الصيف إلا أنه يوجد العديد يعشقونها طوال العام، حيث يعد أحد أبرز الخيارات المفضلة للجميع إذ يمكن تحضيره بسهولة في المنزل.

مكونات عمل الآيس كريم في الخلاط

إليكم المكونات اللازمة لتحضير الآيس كريم في الخلاط كالتالي:

• نصف كيلو من الفراولة أو المانجو حسب الرغبة.
• كوب من الزبادي كامل الدسم.
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
• ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة تحضير الآيس كريم في الخلاط

يمكنكم التعرف على طريقة تحضير أو عمل الآيس كريم في الخلاط التي يعشقها جميع أفراد الأسرة وهو كالآتي:

• أولا نقوم بتحديد الفاكهة المفضلة لدينا، سواء كانت الفراولة أو المانجو أو أي نوع آخر من الفواكه.
• نضع الفاكهة في الفريزر لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى تتجمد تماما.
• بعد تجميد الفاكهة، نضعها في الخلاط الكهربائي.
• نضيف إليها باقي المكونات وهي الزبادي كامل الدسم و العسل الأبيض و السكر.
• نقوم بخفق المكونات على سرعة متوسطة حتى يتم تجانس الخليط بشكل كامل ويصبح قوامه كريميا.
• بعد التأكد من أن المكونات قد تجانست تماما ننقل الخليط إلى وعاء مناسب.
• نضع الوعاء في الفريزر مرة أخرى لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يتجمد الخليط ويصبح قوامه مثل الآيس كريم.
• بعد أن يتجمد الآيس كريم بشكل جيد، نقوم بتقديمه في أكواب فردية للاستمتاع به باردا ومنعشا.