منوعات
خطوة بخطوة.. طريقة عمل الرز بلبن بسر الصنعة زي المحلات
الأرز باللبن من الحلويات التي لا يختلف عليها أحد في حبها، فأنها من أشهر الوصفات التي تفضل ربات البيوت إعدادها في أي وقت، لأن الكثير يحب تناولها بعد الطعام لتحليه، واليوم سنوضح لكم سر الحلواني الذي يقوم بإضافته لجعل الأرز باللبن لذيذ ورائع لا يقاوم فتابعونا.
مكونات عمل الأرز باللبن
أن الأرز باللبن لا يحتاج إلى الكثير للمكونات، ولكن إذا نقص أحد المكونات لا يجعله شهي ولذي وهذه المقادير كالتالي:
- لتر حليب طازج بلدي.
- كوب كبير من الماء.
- كوب من الأرز الأبيض.
- 6 ملعقة من الكريم شانتيه.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 6 ملعقة من السكر.
طريقة عمل الأرز باللبن زي المحلات
أن الأشخاص يفضلون دائمًا تناول الأرز باللبن من الخارج، وذلك لطعمه المميز واللذيذ ولهذا عليك إتباع الخطوات التالية:
- أولاً عليك وضع الحلب على النار ويترك حتى الغليان مع التقليلب البسيط حتى تحصل على أكبر قدر من القشطة للحليب، ثم يترك حتى يبرد ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين ويمكنك إعداده من المساء.
- يغسل الأرز جيداً بالماء، ثم يتم تصفيته نهائياً ويوضع على الحليب ويترك على النار حتى الغليان ويضاف إليه الماء والسكر.
- يترك المكونات حتى تتأكد من أن الأرز قد نضج، أضف إليه الكريم شانتية والمكون السري للمحلات الفانيليا وأمزج المكونات مع بعضهم البعض.
- نخفق النار على الأرز باللبن ويترك لمدة 30 دقيقة، ثم ضع ملعقة كبيرة من النشا على القليل من الحليب واسكبها على الأرز باللبن وأمزجهم حتى تحصل على قوام ثقيل.
- أحضر الأطباق الصغيرة أو الفخار إذا كنت ترغب في إدخالها الفرن وأسكب به الأرز باللبن، بعد ذلك أدخله الفرن لمدة 10 دقائق ويغلق عليه وعندما يبرد يوضع في الثلاجة.
- يمكنك وضع على الوجه جوز الهند والمكسرات المختلفة على حسب الرغبة وبالهنا والشفا.
