ليه تشتريها بالغالي اعمليها في البيت مربي الفراولة الأصلية بخطوات سهلة وبطعم زي المصانع وتحدي

تعتبر المربي من اشهى وافضل الحلويات التي يفضل تناولها الكبير والصغير، وتوجد أنواع عديدة ومختلفة من طرق تحضير المربى التي تكون بالأطعمة المختلفة مثل مربي التين مربي المشمش ومربى الفراولة أيضًا، واليوم سوف نقدم لكم طريقة تحضير مربى الفراولة التي تتمتع بطعم خاص مميز ينال اعجاب جميع الاشخاص، ويتم تحضير المربي بدون بذل أي مجهود خلال وقت قياسي وبنفس مذاق الجاهزة تماماً، لذلك يمكنكم متابعتنا في هذا المقال للتعرف على خطوات التحضير.

طريقة عمل مربي الفراولة

نقدم لكم اليوم طريقة رائعة مميزة لتحضير مربي الفراولة الرائعة بالقوام المظبوط والطعم الأصلي بمكونات بسيطة اقتصادية طبيعية وتكاليف محدودة وسوف تنال إعجاب الجميع، وهذه الخطوات تتمثل في الأتي:

المكونات:

• كيلو من الفراولة الطازجة.
• كيلو الا ربع من السكر.
• نصف كيلو من القرفة.
• ملعقة ممتلئة من بشر البرتقال.
• عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير

• في البداية قومي بغسل كمية الفراولة المذكورة جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من الاتساخات والأتربة العالقة بها بشكل تام ثم ابدئي في إزالة أعناق وزر الفراولة من الكمية التي تم تجهيزها.
• بعد ذلك جهزي وعاء كبير الحجم عميق يتسع كمية الفراولة وضعي به الفراولة بعد تنظيفها جيدًا ثم أضيفي كمية السكر المذكورة وقلبهم جيدًا حتي يختلط السكر بالفراولة.
• اتركي هذا الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
• ثم ارفعي وعاء الفراولة والسكر على نار هادئة واتركيها لمدة لا تقل عن ساعة واحدة مع التقليب المستمر حتى تنضج الفراولة ويجب الحرص على عدم فقد كمية الماء المستخلصة من الفراولة بعد النضج.
• اضيفي عصير النصف ليمونة وكمية القرفة المذكورة وبشر البرتقال مع تقليب المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
• اتركي الوعاء على النار مرة اخري لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
• عند ملاحظة جفاف الماء الموجودة بالوعاء قومي برفعه من على النار واتركيه حتى يبرد بشكل تام.
• جهزي برطمانات نظيفة معقمة ومحكمة الغلق وضعي بها مربي الفراولة بشكل متساوي ثم قومي بغلقها جيدًا بأحكام.
• ضعي برطمانات المربي داخل الثلاجة لحين الاستخدام وتقدم بطعم رائع وشهي ولذيذ مثل الجاهز تماماً.