منوعات
خطوة بخطوة.. طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة على أصولها
حلقات البصل المقرمشة إحدى أنواع المقبلات اللذيذة والتي تعشقها الكثير من الأشخاص، ويفضل بعض الأشخاص شرائها من المطاعم الكبيرة لطعمها الشهي والمميز، ولذلك سنوفر لكم اليوم الكثير من المال وعمل حلقات البصل المقرمشة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ومكونات غير مكلفة للغاية.
مكونات عمل حلقات البصل المقرمشة
مقادير عمل حلقات البصل بسيطة للغاية ولا تحتاج إلى العديد من المكونات لشرائها من الخارج، فأنك سوف تجدها في منزلك، وبعد إعدادها سوف يتمتع بها أسرتك للغاية، والمكونات كالتالي:
- 3 حبات من البصل.
- 2 كوب كبيرة من الدقيق الأبيض.
- 2 حبة من البيض.
- نصف كوب كبير من الحليب السائل.
- 2 كوب من البقسماط الناعم.
- نصف كوب من النشا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الكاري.
- ملح على حسب الرغبة.
- فلفل أسود.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة
أن خطوات تحضير حلقات البصل المقرمشة من الطرق السهلة وسريعة التحضير، حيث أنه يمكنك إعدادها خلال دقائق قليلة، وبعدها يمكنك الاستمتاع بأشهي حلقات بصل، وطريقة إعدادها كالتالي:
- نضع الدقيق الأبيض في بوله وأضف إليه النشا والبيكنج بودر والكار والملح والفلفل الأسود وأمزج المكونات.
- يتم تقسيم الخليط إلى نصفين، النصف الأول أتركه جاف والآخر نسكب عليه الحليب السائل والبيض وأمزجهم حتى التجانس ويكون قوامهم سائل.
- يتم تقطيع البصل على شكل حلقات، ثم نضعها في خليط الدقيق والحليب والبيض ونغمسها جيداً.
- ثم أخرج حلقات البصل من الخليط الأول وأدخلها في الخليط الخافة، بعد ذلك توضع في البقسماط.
- نقوم بوضع طاسة عميقة على النار بها زيت غزير وتترك حتى يصبح ساخن، ثم نبدأ في وضع حلقات البصل.
- تترك لمدة 5 دقائق حتى تتحمر من جميع الجوانب وتكون مقرمشة، يتم أخراجها من الزيت وتوضع على مناديق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
- بعد ذلك يمكنك تقديمها وهي ساخنة بجانب الكاتشب ووغيرها من الصوصات المفضلة لديك.
