منوعات
” لعشاق الشيكولاتة ” طريقة عمل تشيز كيك النوتيلا بمقادير مظبوطة وعلي قد الإيد وخطواتها بسيطة وطعمها حكاية
تعد تشيز كيك النوتيلا من الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع الغرقان في النوتيلا اللذيذة، فتحرص الكثير من السيدات علي تحضير تشيز كيك النوتيلا في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات متوفرة في كل منزل وتعد بخطوات سهلة وبسيطة عند تحضيرها كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم تشيز كيك النوتيلا في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل تشيز كيك النوتيلا
مكونات القاعدة:
- بسكويت دايجستيف مطحون
- زبدة مذابة
مكونات الحشوة:
- جبن كريمي
- سكر بودرة
- بيض
- نوتيلا
- كريمة حامضة
- فانيليا
مكونات التزيين:
- شرائح اللوز أو الشوكولاتة المبشورة (اختياري)
خطوات تحضير تشيز كيك النوتيلا
- في وعاء اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الخليط في قاع قالب التشيز كيك وادوسي عليه جيدًا لتشكيل القاعدة.
- أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك القاعدة.
- في طبق كبير اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة والبيض حتى يصبح الخليط متماسكاً وكريميًا.
- أضيفي النوتيلا والكريمة الحامضة والفانيليا واخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.
- اسكبي خليط الحشوة فوق القاعدة البسكويتية.
- أدخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة إلى ساعة أو حتى يصبح سطح التشيز كيك ثابتًا.
- اخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة.
- أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى يبرد تمامًا ويتماسك.
- قبل التقديم زيني التشيز كيك بشرائح اللوز أو الشوكولاتة المبشورة.
- يمكنك تقديم تشيز كيك النوتيلا في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
