منوعات
طريقة عمل الكرواسون بالجبنة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
يعتبر الكرواسون بالجبنة من المخبوزات المحببة لدي الجميع الكبار والصغار وخاصة الأطفال ويعتبر من المخبوزات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الحليب البودر والبيض ويعتبر من المخبوزات الأساسية في الفطار بجانب الشاي أو في أى وقت، ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكرواسون في المنزل مثل الجاهز بالظبط بمقادير بسيطة وبمكونات موجودة في كل منزل.
مقادير عمل كرواسون بالجبنة
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الكرواسون بالجبنة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٣أكواب دقيق.
- ربع كوب سمن أو زبدة أو زيت.
- ٢ ملعقة كبيرة لبن بودرة.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة سكر.
- كوب ماء أو كوب و نصف ماء دافىءللعجن.
الوجه
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الكرواسون بالجبنة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- إخلطى الدقيق مع الخميرة والملح والسكر واللبن البودرة أضيفى السمن والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة طرية و ناعمة لا تلتصق باليد.
- إتركى العجينة لتتخمر ثم إفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق قطعى العجينة مستطيلات وإحشيها بالجبنة ولفيها وضعيها فى صينية مدهونة زيت لتتخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
- إدهني الوجه بالبيضة أدخلى الكرواسون فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه.
- أو حتى تمام النضج ثم يغطي أول ما يخرج من الفرن بفوطة نظيفة مبلله بسيط وغطيه حتي يبرد وبالف هناء وعافية على قلبك.
