بسكوت أقتصادى بدون بيض أو لبن أو زبدة أو سمن مثالى للشاى والقهوة ووفرى فلوسك

يعتبر البسكوت بدون بيض أو حليب من أنواع البسكوت المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، ويعد من المخبوزات الأساسية في الفطار بجانب الشاي أو الحليب، حيث تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكوت إقتصادي بدون بيض أو حليب في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

مقادير عمل البسكوت

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بسكوت إقتصادي بدون بيض أو حليب في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• نصف كوب زيت.
• نصف كوب عصير برتقال.
• نصف كوب سكر بودرة.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف كيلو دقيق.
• رشه ملح.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل بسكوت إقتصادي في المنزل بدون بيض أو حليب في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. نضرب السكر والزيت مع بعض بالمضرب اليدوى.
2. ثم بعد ذلك نضيف العصير والفانيليا ونضرب الكل بالمضرب.
3. وننخل الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر وننزل بيه شوية شوية ونلم العجينة بالراحة دون عجن بنلم العجينة.
4. ونقلب لحد ما تبقى عجينة لينه وطرية و مش بتلزق فى الايد وتبقى طرية.
5. نغطيها ونتركها ترتاح عشر دقايق
   تشكل فى مكنه البسكوت ولو مش متوافره اعمليها بالقطاعات.
6.  أو نفردها على رشة دقيق خفيفة وتكون رقيقة علشان بيذيد في الفرن ونقطع بالاشكال حسب الرغبة ونخرمها من النصف بالشوكة.
7. يرص في صينية مدهونة زيت أو مفروشة ورق زبدة ويدخل فرن على 180 درجة مئوية.
8. ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى يستوي ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه.
9. لما يخرج يترك حتى يبرد ثم يوضع في وعاء ويغطى لكى يظل مقرمش لآخر بسكوتة وممكن نزين بمربي وبألفهناء وعافية على قلبك.