منوعات
طريقة عمل كب كيك بالبرتقال في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال
يعتبر كب كيك البرتقال من الحلويات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، ويعد من الحلويات المطلوبة في العزومات والمناسبات وأعياد الميلاد وكثير من الأمهات يبحثون على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كب كيك بالبرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة.
مقادير عمل كب كيك بالبرتقال
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل كب كيك البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- كوب و نصف دقيق.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب السمن أو الزبدة.
- ٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- بشر برتقال وربع كوب عصير برتقال.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل كب كيك البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- يوضع البيضة والسكر و الحليب و الزبدة أو السمن و الفانيليا في الخلاط الكهربائي و نخلطهم لمدة ٤ دقائق.
- يوضع الخليط في وعاء عميق ثم ينخل فوقه الدقيق و النشا و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج و نقلب حتي يمتزج تماما و يصبح الخليط ناعم يوضع عليه عصير البرتقال وبشر البرتقال ويقلب جيداً، فى إتجاه واحد.
- يصب الخليط في قوالب الكب كيك و يوضع في فرن ساخن مسبقًا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة في الرف الأوسط لمدة ١٥ دقيقة ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه ويخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ويقدم بألف هناء وشفاء على قلبك.
