منوعات

اكلة الغلابة.. كفتة القرنبيط الرائعة الاقتصادية احلى طريقة للقرنبيط هتندمى انك معرفتيهاش من زمان مقرمشة وخفيفة

كفتة القرنبيط الرائعة الاقتصادية ، كفتة القرنبيط هي تعد من ضمن أشهر أنواع الكفتة الموفرة إلى حد كبير والأطباق الرئيسية التي يتناولها البعض كما أن القرنبيط من المعروف عنه قيمة غذائية مرتفعة جدا يستفيد منها الجسم وغير مكلفة بالمرة فهو وجبة سريعة وعملية يمكن أن نقوم بتناولها لصحة الجسم وهي أحد الأطعمة التي تعمل أيضا على تغذية الجسم ويمنح الجسم الفوائد العظيمة التي يحتاجها فبالتالي عزيزتي إذا كنتي ترغبين في تناول وجبة شهية أصبح بإمكانك أن تتناولي كفتة القرنبيط التي سوف نتحدث عن طريقة التحضير خلال هذا المقال.

كفتة القرنبيط الرائعة الاقتصادية

الكفتة ليس باللحمة فقط، ولكن يمكن أن نقوم بتصنيعها بالقرنبيط الكفتة ليس استخدامنا لأي نوع من ضمن أنواع البروتين فقط مثل اللحمة أو الدجاج ولكن يوجد طرق كثيرة جدا نصنع منها الكفتة وبطعم لذيذ وشهي، في نفس الوقت وطريقة تحضير كفتة القرنبيط المقرمشة اللذيذة الوجبة التي تعد سريعة في نفس الوقت خفيفة على المعدة مكوناتها كالآتي:-

  • قرنبيط مسلوقة.
  • اثنين من البطاطس.
  • ملعقة من الكزبرة.
  • ملعقة من البقدونس.
  • بصلة مفرومة.
  •  ملعقة من الثوم المفروم.
  •  نص ملعقة من الملح.
  •  كوب من الدقيق.
  • القليل من الفلفل الرومي.
  •  ثلاث من البيض.
  •  نص ملعقة من الشطة.

طريقة التحضير

سوف نتحدث عن طريقة بسيطة يصنع من خلالها كفتة القرنبيط اللذيذة والمقرمشة في نفس الوقت وطريقة تكون كالآتي:-

  •  أولا يفضل أن نقوم باستخدام الكبة الكهربائية ونضع بها الكمية من القرنبيط.
  • ثم نضيف البقدونس مع أضافه البطاطس والكزبرة والبصل.
  • ثم ضيفي الفلفل الرومي والثوم والبهارات.
  •  ابدئي بفرم هذه المكونات داخل الكبة بشكل جيد.
  • وبعد ذلك ابدئي بوضع هذا المزيج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  •  وعندما تصبح متماسكة أمامك ضيفي عليها النشا وابدئي بعجن هذه المكونات وابدئي بتشكيلها حسب الرغبة أو يمكن أن تقومي بعمل الأصابع.
  •  وتبدأي بإدخال من جانبها الموتزاريلا أو أي نوع من ضمن أنواع الجبنة التي تفضلينها.
  • وبعد ذلك قومي بتشغيل النار على كمية وفيرة من الزيت.
  • ثم ضعي كفتة القرنبيط في البيض ثم ضعيها بعد ذلك في الدقيق.
  • قومي الآن بإضافتها داخل الزيت حتى تصبح باللون الذهبي المميز الرائع واستمري حتى الانتهاء كمية عجينة الكفتة التي تتوفر لديكي وابدئي بتقديمها وهي دافئة فبالفعل قد تتميز بطعمها الرائع الشهير.

طريقة طبخ القرنبيط

لطهي القرنبيط طرق عديدة منها طبخ القرنبيط بالطريقة التالية:
  • قطعي حبة بصل إلى مكعبات صغيرة ثم قومي بتشويح على النار.
  • ثم ضعي ملعقه ثوم مفرومه ناعم وقومي بتشويح مع البصل. ثم بعد ذلك ضعي صلصه الطماطم والملح حسب الرغبه،
  • وملعقه صغيره من الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من الكمون، ورشة من الكزبرة، وبابريكا، ورشة من القرفة الناعمة، ملعقة صغيرة من السكر.
  • ثم قومي بتقليب هذه المكونات مع بعضها واتركيها حتى تصبح صلصه. ثم ضعي القرنبيط النظيف المقطع إلى قطع صغيره واتركيه حتى يستوي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى