منوعات
” جددي لعيلتك ” طريقة عمل البانوفي باي بالكراميل بمقادير مظبوطة وعلي قد الإيد من منزلك وطعمها خطير
تعد حلوي البانوفي باي بالكراميل من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع وشكلها الجذاب ورائحتها الشهية، فتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير البانوفي باي بالكراميل في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات إقتصادية وغير مكلفة وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم حلوي البانوفي باي بالكراميل في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل البانوفي باي بالكراميل
مكونات قاعدة الباي:
- بسكويت دايجستيف
- زبدة مذابة
مكونات طبقة الكراميل:
- حليب مكثف محلى
- زبدة
- سكر
- قشطة
مكونات التزيين:
- موز
- كريمة مخفوقة
- شوكولاتة مبشورة (اختياري)
خطوات تحضير بانوفي باي بالكراميل
- فتتي البسكويت جيدًا.
- أذيبي الزبدة وامزجيها بالبسكويت المفتت حتى يتكون خليط متماسك.
- اضغطي الخليط في قاع قالب الباي وادخليه الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- في قدر على نار متوسطة ضعي الحليب المكثف المحلى والزبدة والسكر.
- قلبي المزيج باستمرار حتى يذوب السكر ويتحول اللون إلى ذهبي غامق.
- أضيفي القشطة وقلبي حتى يمتزج المزيج جيدًا.
- اتركي المزيج يبرد قليلاً قبل سكبه على قاعدة الباي.
- صبي طبقة الكراميل فوق قاعدة الباي الباردة.
- رصي شرائح الموز فوق الكراميل.
- زيني الحلى بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة (اختياري).
- أدخلي البانوفي باي الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
- يمكنك تقديم حلوي البانوفي باي بالكراميل في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.
- قدمي حلوي البانوفي باي بالكراميل مع المشروبات الباردة أو المشروبات الساخنة حسب الرغبة.
- يمكنك تزيين حلوي البانوفي باي بالكراميل بأي نوع من أنوع الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو التوت.
