كب كيك الشوكولاتة .. خطوات بسيطة ومكونات اقتصادية لتحضيرها في المنزل والطعم حكاية

يعد الكب كيك من إحدى أنواع الحلويات اللذيذة والشهية التي يحبها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضيرها بالكثير من النكهات المختلفة، ويعتبر الكب كيك بطعم الشوكولاتة من أشهر وأفضل وألذ الأنواع وأكثرها شعبية، بالإضافة إلى أنه يمكن تحضيره بكل سهولة ويسر من خلال إحضار بعض المكونات البسيطة واتباع طريقة التحضير البسيطة أيضًا، لذلك سوف نحرص على توضيح جميع الأمور في مقالنا بكل دقة وتفصيل.

مكونات تحضير الكب كيك بالشوكولاتة

لكي نقوم بتحضير الكب كيك يلزم أن نحضر بعض المكونات المستخدمة لذلك والتي تتمثل فيما يلي:

• نقوم بإحضار كوب واحد من الحليب.
• إحضار ملعقة واحدة من الفانيليا.
• إحضار ثلاث بيضات.
• نقوم بإحضار نصف كوب من الزيت.
• إحضار كوب واحد من السكر.
• نقوم بإحضار نصف ملعقة من الملح.
• إحضار مقدار نصف ملعقة من البيكنج صودا.
• نقوم بإحضار ملعقة واحدة من الكاكاو الخام.
• إحضار كوب ونصف من الدقيق.

المكونات الخاصة للتزيين:

تتمثل المكونات الخاصة لتزيين الكب كيك على النحو التالي:

• سكر بودرة.
• كريمة خفق.
• شوكولاتة سائلة.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير الكب كيك على النحو التالي:

• نقوم في البداية بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• وبعد ذلك، نحرص على خلط الدقيق والكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح.
• ثم نقوم بإحضار وعاء آخر ونضيف الزيت والسكر والبيض والفانيليا، ونخفق المكونات جيدًا للحصول على مزيج ناعم.
• نضيف خليط الدقيق إلى الزيت بالتدريج، ونستمر في التقليب للحصول على مزيج متجانس.
• وبعد ذلك، نحرص على إضافة الحليب والاستمرار في التقليب.
• نملأ قوالب الكب كيك بكمية الخليط.
• وبعد ذلك، نحرص على خبز الكب كيك لمدة نصف ساعة حتى تنضج تمامًا، ثم نتركه جانبًا حتى يبرد.
• نقوم بتزيين الكيك من خلال وضع الشوكولاتة السائلة وتوزيعها على الكب كيك، ويمكن أيضًا إضافة السكر البودرة والكريمة المخفوقة.