دفي أولادك في برد الشتاء .. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بدون ما تعجن

تعد شوربة لسان العصفور واحدة من ألذ وأشهى الوصفات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص وتحضيرها بمرقة الدجاج يزيد من جمال نكهتها، فتقدم تلك الشوربة الكثير من الفوائد للجسم أبرزها تقوية المناعة كما أنها تزيد من الشعور بالتدفئة خلال شهر رمضان والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بخطوات بسيطة في المنزل.

طريقة تحضير شوربة لسان العصفور في المنزل

يمكنكم بكل سهولة الآن تحضير شوربة لسان العصفور في المنزل من خلال احضار المكونات التالية:

• شوربة الفراخ.
• ملعقة من السمنة.
• لسان عصفور.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملح.
• حبهان.
• ورق لورا.
• مكعب من مرق الدجاج.

خطوات التحضير

إليكم في السطور التالية الخطوات التي تتبع من أجل تحضير شوربة لسان العصفور بكل سهولة في المنزل:

1. في البداية يتم رفع الشوربة على النار سواء شوربة دجاج أو لحمة.
2. بعد ذلك يتم إضافة كلًا من الملح والفلفل الأسود إلى الشوربة.
3. مع إضافة الحبهان وورق اللورا ثم يتم الانتظار حتى تبدأ الشوربة في الغليان.
4. القيام بإضافة ملعقة من السمنة في إناء بحجم متوسط.
5. يتم ترك السمنة حتى تذوب ثم إضافة لسان العصفور حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
6. بعد ذلك يتم إضافة لسان العصفور إلى الشوربة.
7. يتم تغطية الوعاء وترك المقادير على النار حتى النضج.
8. ثم إضافة مكعب مرقة الدجاج مع إضافة قطع الدجاج إذا توفر ذلك.
9. بعد ذلك يتم تقديم شوربة لسان العصفور وتقدم بجانب الكثير من المأكولات وبالهناء عليكم جميعًا.

إذا كنتٍ تودين تحضير مأكولات صحية لأبنائك يمكنكم الآن تقديم لهم شوربة لسان العصفور فهي من الوصفات الصحية كما أنها في نفس الوقت سريعة التحضير ولا تتطلب الكثير من المقادير.