طريقة عمل أكلة من صدر فرخة واحد أكلة إقتصادية سهلة وسريعة

تعتبر صدور الدجاج من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وخاصة الأطفال وتعتبر من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على صدور فراخ وتعتبر من الأكلات المطلوبة بكثرة في فصل الشتاء لأنها تعمل على تدفئة الجسم وتعطية الحيوية والنشاط الذى يحتاجه وتنفع لجوع أخر الليل وفي أى وقت وتتميز ببساطة مكوناتها وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل أكلة إقتصادية من صدر فرخة واحد في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

المكونات

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل أكلة إقتصادية من صدر فرخة واحد في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-

• صدر فرخة مقطع مكعبات.
• خلطة نقع.
• نصف كوب زبادي.
• ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمونة.
• ملعقة صغيرة من الثوم بودر.
• ملعقة صغيرة بصل بودر.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.

خليط القلي

• كوب دقيق.
• ربع كوب نشا الذرة.

خلطة التوابل

• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة  فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
• ملعقة صغيرة بصل بودر.
• ملعقة صغيرة بودرة جنزبيل ).

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل أكلة إقتصادية بصدر فرخة واحد في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. فى بولة نضع مكعبات الفراخ مع الزبادى والخل والتوابل ونقلب جيداً ثم نضع الخليط في الثلاجة ليلة كامله أو اربع ساعات حتى تتشرب الفراخ من التتبيلة.
2. نخرج الفراخ من الثلاجة ثم نضع مكعبات الفراخ في خليط الدقيق والنشا والتوابل و نقلى الفراخ في زيت غزير .

ملحوظة

• يمكن وضع مكعبات الفراخ المغلفة بالدقيق في ماء مثلج ثم وضعها في خليط الدقيق مرة اخرى حتى تتكون قشرة سميكة.
• و تقلى مثل دجاج البروست هيبقى عندك أحلى بوب كورن الدجاج مع الكاتشب وبألف هناء وعافية على قلبك.