استعدي لفطار أول يوم في رمضان من الآن .. طريقة تخزين ورق العنب في الفريزر لفترة طويلة

لم  يعد سوى القليل على قدوم شهر رمضان وبالتالي بدأت ربات المنازل في التجهيز والاستعداد من خلال ملء الفريزر بالخيرات وتخزين المأكولات بمختلف أنواعها من الآن، ويعتبر ورق العنب من أشهر أكلات رمضان ويكثر تناوله بالتحديد في العزائم ولا تخلو أي مائدة رمضانية من ورق العنب في اليوم الأول والآن من خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تخزين ورق العنب في المنزل.

طريقة تخزين ورق العنب في المنزل

يعتبر المحشي سواء الكرنب أو ورق العنب من المأكولات الأساسية في شهر رمضان ويمكنكم تخزينه الآن واستخدامه في شهر رمضان وإليكم الطريقة الأولى للتخزين وهي التخزين بعد سلق ورق العنب وإليكم في السطور التالية خطوات التخزين بالتفصيل

1. في البداية يتم الحصول على وعاء ويتم وضع فيه ورق العنب وسلقه نصف سلقه.
2. بعد ذلك يتم تركه لحين أن يبرد بصورة تامة ثم يتم لفه في ورق من البلاستيك الخاص بالطبخ.
3. ثم يتم وضع في الفريزر ويقدم وبالهناء عليكم جميعًا.

الطريقة الثانية لتخزين ورق العنب

الطريقة الثانية وهي التي تتم دون أن يتم سلق ورق العنب وإليكم في السطور التالية خطوت التخزين:

1. في البداية يتم الحصول على ورق العنب ويتم وضعه في برطمانات من الزجاج.
2. بعد ذلك يتم الحصول على لتر من المياه ويتم إضافة له 2 ملعقة من الملح الخشن مع ملعقة من السكر.
3. يتم تقليبهم جيدًا مع بعضهم البعض ثم يتم رفعه على النار ويتم التقليب أيضًا.
4. بعد ذلك يتم وضع خليط المياه على ورق العنب.
5. الحرص على غلق البرطمان بصورة محكمة ثم يتم قلبه على الجانب الأخر حتى يتم الضغط على ورق العنب.
6. بعد ذلك يتم وضع هذا البرطمان في الفريزر ويمكنكم استخدامه عند الرغبة.