طريقة عمل الجاتوه البارد بدون فرن بمكونات متوفرة في كل منزل في دقائق

الكثير منا يتعرض إلى قدوم ضيوف بشكل مفاجئ والذي كثيرًا ما ترغب ربة المنزل في أن تقدم لهم طبق من الحلويات خاصًة لو كانت الزيارة سوف تستغرق وقت طويل، الجدير بالذكر بأنه يوجد أكثر من وصفة  يمكن من خلالها تحضير طبق من الحلويات خلال وقت قصير ومن ضمن هذه الوصفات وصفة الجاتوه البارد بدون استخدام الفرن، فهذه الوصفة تحضيرها يكون خلال وقت قصير وبمكونات بسيطة والنتيجة تكون ممتازة من حيث جودة الجاتوه.

مكونات الجاتوه البارد

تحضير جاتوه بارد دون الاستعانة بالفرن يراعي توفير هذه المكونات والتي تتمثل في الآتي:

• 500 جرام من بسكوت الشاي السادة نوع جيد.
• نصف كوب من الزبدة ويجب أن تكون مذابة.
• كوب كبير من كريمة الشانتيه المعدة بشكل مسبق.
• لتحضير صوص الشيكولاته يجب أن يتم توفير كوب ماء، ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام، كيس كريم كراميل، ملعقتين من اللبن البودر حجم كبير.

طريقة عمل الجاتوه البارد بدون فرن

خطوات تحضير الجاتوه البارد بسيطة وغير متعبة مقارنة بالنتيجة التي تكون مرضية للغاية لربة المنزل، وتتمثل طريقة التحضير الصحيحة لهذه الوصفة في الآتي:

• في الخلاط توضع كمية البسكوت ويشغل الخلاط للحصول على البسكوت ناعم للغاية.
• إضافة بعض ذلك مقدار الزبدة المذابة وتشغيل الخلاط مرة ثانية لمدة دقيقة وذلك لكي يتكون في النهاية مسحوق بسكوت ناعم أشبه بالرمال المبللة.
• في صينية بايركس حجم متساوي يوضع مسحوق البسكوت بها مع الضغط عليها برفق حتى تتماسك.
• توضع الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• إضافة بعض ذلك مقدار الكريمة مع تسويتها بشكل جيد حتى تغطي كمية البسكوت بأكملها
• معاودة وضع الصينية في الثلاجة مرة ثانية.
• في أثناء ذلك في وعاء مناسب يوضع على نار متوسطة به مقدار الماء مغلف الكريم كراميل ملعقة الكاكاو واللبن البودر.
• يقلب الخليط مع بعضه إلى حين الغليان ويتكون خليط بقوام ثقيل.
• تخرج الصينية من الثلاجة ويوضع فوق طبقة الكريمة هذه الصوص على الصينية بأكملها.
• صينية الجاتوه توضع في الثلاجة لمدة ساعة وبعد ذلك يصير جاهزة للتناول بتقطيعها إلى قطع متساوية في الحجم.