منوعات
طريقة عمل شوكلاته البستاشيو في المنزل بطعم لذيذ وخطوات ناجحه مثل الجاهزه
شوكولاتة البستاشيو تعد من أشهى وأرقى أنواع الحلويات التي تجمع بين طعم الشوكولاتة الغنية ونكهة الفستق الفريدة وتتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها، وتعتبر من الحلوي الراقيه سواء كنت تبحثين عن وصفة لتقديمها في المناسبات أو للاستمتاع بها مع كوب من القهوة، فإن شوكولاتة البستاشيو ستنال إعجابك بالتأكيد وفي هذا المقال سنقدم طريقة سهلة لتحضير شوكولاتة البستاشيو بطعم كريمي وقوام رائع.
مكونات عمل شوكولاتة البستاشيو
المكونات
- 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء عالية الجودة.
- نصف كوب من معجون الفستق.
- ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند أو الزبدة المذابة.
- ربع كوب من الفستق المجروش للتزيين.
- رشة صغيرة من الملح لتعزيز النكهة.
طريقة عمل شوكولاتة البستاشيو
شوكولاتة البستاشيو هي افضل حلوى لمحبي النكهات الفريدة والجمع بين الطعم الكريمي بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنك تحضيرها في المنزل بالخطوات البسيطة كالتالي:
- قسمي الشوكولاتة البيضاء إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة.
- قومي بإذابة الشوكولاتة باستخدام حمام مائي ضعي الوعاء فوق قدر به ماء يغلي برفق، مع التأكد من عدم ملامسة الوعاء للماء.
- قلبي الشوكولاتة باستمرار حتى تذوب تماما وتصبح ناعمة.
- أضيفي معجون الفستق إلى الشوكولاتة المذابة وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي زيت جوز الهند أو الزبدة إذا كنت ترغبين في قوام أكثر نعومة وكريمية.
- صبي خليط الشوكولاتة والفستق في قالب سيليكون مخصص للحلوى أو قالب شوكولاتة.
- وزعي الخليط بالتساوي للحصول على طبقة متجانسة.
- رشي الفستق المجروش على سطح الشوكولاتة قبل أن تتماسك.
- أضيفي رشة صغيرة من الملح لتعزيز نكهة الفستق والشوكولاتة.
- ضعي القالب في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة حتى تتماسك الشوكولاتة تماما.
- أخرجيها من القالب برفق واحتفظي بها في وعاء محكم الغلق.
