سريعة ومغذية.. بمكونات بسيطة طريقة عمل طاسة البطاطس بالسجق في المنزل
تبحث الكثير من السيات عن أفضل طريقة لتحضير طاسة البطاطس بالسجق، وذلك لما تتميز به من طعم رائع وقوام جوسي ولذيذ، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، حيث يتم استخدام البطاطس بطريقة مختلفة تماماً عن الطريقة التقليدية لها، لذا كل ما عليكي فعله هو تحضير المكونات التي سيتم ذدرها في المقال واتباع الخطوات المذكورة للحصول على الطعم والقوام المثالي لهذه الوصفة اللذيذة.
مكونات طاسة البطاطس بالسجق
يمكنك تقديم هذه الوصفة في وجبة الفطور بجانب أنواع الجبن المختلفة والمخللات وأصابع البطاطس المقلية والعيش البلدي أو الفينو مع المشروب المفضل لديكي واستمتعي بألذ فطور وبطريقة سهلة وسريعة.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- عدد 2 معلقة بقدونس.
- نصف كيلو من السجق.
- فلفل.
- عدد 4 بيضات.
- بصلة كبيرة مفرومة جيدا.
- عدد 3 حبات بطاطس.
- كوب جبن رومي مبشور.
- معلقة من الزبدة.
- ملح.
خطوات تحضير طاسة البطاطس بالسجق
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- أحضري مقلاة، ثم ضعي بها الزبدة وضعيها على النار، قومي بإضافة البصل والسجق وقلبيهم سوياً.
- في إناء آخر قومي بوضع البيض والجبن المبشور والفلفل والملح والبقدونس المفروم.
- بعد تسوية السجق، قومي بوضع هذا الخليط عليه وابشري البطاطس شرائح رقيقة، وقلبيهم سوياً، ثم ضعيهم في الطاسة وأدخليها في الفرن حتى يتم تسويتها جيداً.
تحتوي هذه الوصفة على العديد من العناصر الغذائية التي لها عدد كبير من الفوائد، حيث انها غنية بالنشويات والفيتامينات مثل فيتامينات بي وسي والعديد من المعادن المتنوعة مثل الفسفور والبوتاسيوم المهمان لتنشيط وظائف المخ، وغيرها من العناصر الهامة التي تفيد الجسم وتحافظ على صحة وسلامة أطفالك بعيداً عن الوجبات السريعة الجاهزة.
