بسكويت العشر دقائق السريع… اعمليه ببيضة واحدة بكل سهولة وفي دقائق يكون جاهز

تعتبر طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق من إحدى أشهى وأهم الوصفات التي يفضل تحضيرها العديد من الأشخاص نظراً لأنه يفضل تناوله الكثير من الكبار والصغار أيضاً، ولكي يتم تحضيرها يجب إحضار المكونات المستخدمة لذلك، حيث إنها تضم بعض المكونات البسيطة والاقتصادية، ويعد البسكويت من إحدى أنواع الحلويات التي لا تتطلب الكثير من الوقت، لذلك سوف نحرص على توضيح المكونات وخطوات التحضير المتبعة لذلك بالتفصيل والدقة.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

نظراً لأن طريقة بسكويت العشر دقائق تعد من أكثر الطرق التي يتم البحث عنها بشكل متزايد من قبل الكثير من النساء، نظراً لأن البسكويت سريع التحضير، بالإضافة إلى أنه يمتاز بالطعم اللذيذ ولا يحتاج إلى وقت طويل للتخمير، ويحتوي على بعض المكونات البسيطة أيضاً التي سوف نقوم بتوضيحها، وتتمثل فيما يلي:

• كوب واحد من الدقيق.
• ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من سكر البودرة.
• بيضة واحدة.
• نصف كوب من السمنة البلدي.

 طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير بسكويت الـ 10 دقائق على النحو التالي:

1. نقوم في البداية بوضع البيض في الخلاط ونخفقه بشكل جيد، وبعد ذلك نحرص على إضافة السكر ونستمر في الخفق.
2. ثم نقوم بإضافة السمنة تدريجياً والاستمرار في الخفق للحصول على خليط كريمي وناعم.
3. بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج وبعد ذلك نضيف البيكنج بودر ونستمر في العجن للحصول على عجينة متماسكة.
4. نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة ونفرد كل كرة على شكل دائرة، ثم نقوم بالنقش على العجينة باستخدام الشوكة.
5. يتم وضع البسكويت في صينية مدهونة بنسبة بسيطة من الزبدة أو الزيت، ثم نرص البسكويت في الصينية ونحرص على ترك مسافة جيدة بين كل قطعة والأخرى.
6. ينبغي أن نقوم بتسخين الفرن جيداً قبل وضع البسكويت، حيث يتم تسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
7. يتم وضع صينية البسكويت في الفرن وذلك لمدة 10 دقائق أو أكثر حتى يصبح ناضجاً وجاهزاً.
8. ينبغي أن نقوم بإحضار جميع المكونات المطلوبة بنفس النسب والمقادير للحصول على بسكويت ذو طعم لذيذ وشهي وليتم تحضيره بشكل صحيح.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بدون بيض

البسكويت هو من الحلويات التي يحبها الجميع، وعادةً ما يتطلب تحضيرها وقت وجهد لكن مع هذه الوصفة البسيطة، يمكن تحضير بسكويت لذيذ في عشر دقائق فقط ودون الحاجة إلى بيض، وإليكم مكونات وطريقة تحضير هذا البسكويت السريع واللذيذ.

• 1 كوب دقيق من الأفضل استخدام دقيق متعدد الاستخدامات.
• ربع كوب سكر.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• ربع كوب حليب أو يمكن استخدام ماء حسب الرغبة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح.
2. ضيفي الزبدة المذابة إلى خليط الدقيق وامزجيهم جيدا حتى يصبح الخليط خشن ويشبه فتات الخبز.
3. ضيفي الحليب والفانيليا تدريجياً وقلبي حتى يتشكل عجين ناعم وإذا كان العجين جافًا، يمكن إضافة القليل من الحليب حتى تتماسك المكونات.
4. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة وعلى سطح مستوى مرشوش بالدقيق، افردي العجين بسمك حوالي 1 سم، ويمكنك استخدام قطاعة بسكويت دائرية أو أي شكل تفضلين.
5. ضعي قطع البسكويت على صينية مغطاة بورق زبدة.
6. اخبزيها في الفرن لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون ويمكن مراقبة البسكويت لضمان عدم احتراقه.
7. اتركي البسكويت ليبرد قليلاً قبل تقديمه. يمكن تقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة، أو تناوله كوجبة خفيفة.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالشوكولاتة

يعتبر البسكويت بالشوكولاتة من الحلويات المفضلة للكثيرين، وميزة هذه الوصفة أنها لا تحتاج إلى وقت طويل في التحضير، فبفضل طريقة العشر دقائق يمكنك تحضير بسكويت لذيذ في وقت قياسي، وإليكم مكوناته وطريقة تحضيره.

• 1 كوب من الدقيق.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• نصف كوب شوكولاتة داكنة مذابة.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير امزجي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر والسكر، ضيفي الزبدة بعد أن تكون في درجة حرارة الغرفة واخلطيها مع المكونات الجافة باستخدام يديك حتى تتشرب الزبدة في الخليط ويصبح قوامه مثل الرمل الخشن.
2. ضيفي البيضة والفانيليا واخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز، ثم ضعيها على صينية مفروشة بورق الزبدة.
4. يمكنك الضغط على الكرات باستخدام شوكة لتشكيل خطوط على السطح أو تركها كما هي حسب رغبتك.
5. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة وضعي الصينية في الفرن لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
6. ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً على رف سلكي.
7. إذا كنتي تحبين إضافة لمسة من الشوكولاتة يمكنك إذابة الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف أو على حمام مائي، ثم صبيها فوق قطع البسكويت بعد أن تبرد.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالبرتقال

يعد بسكويت العشر دقائق من الحلويات السريعة والمفضلة لدى الكثيرين خاصة في المناسبات العائلية، ويمكن تحضير هذا البسكويت بسهولة ودون الحاجة لوقت طويل في المطبخ، وسوف نقدم لكم مكونات وطريقة تحضيره بنكهات البرتقال المنعشة التي تضفي طعم لذيذ وفريد.

المكونات

• 2 كوب دقيق.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور.
• 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
• رشة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير قومي بخلط الزبدة مع السكر باستخدام الخفاق الكهربائي أو اليدوي حتى يصبح الخليط كريمي.
2. ضيفي البيضة تدريجياً مع الاستمرار في الخفق، ثم ضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور والفانيليا.
3. امزجي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح في وعاء آخر، ثم ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة بشكل تدريجي مع التحريك حتى تتكون عجينة لينة ومتجانسة.
4. قومي بتسخين الفرن وشكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو أقراص حسب الرغبة وضعيها على صينية خبز مفروشة بورق زبدة.
5. يمكنك الضغط على البسكويت برفق باستخدام شوكة للحصول على شكل مميز أو تركه كما هو.
6. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقا لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون من الأطراف.
7. أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً قبل تقديمه.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالقهوة

يعد بسكويت العشر دقائق بالقهوة من الحلويات السريعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في وقت قياسي، ويعتبر هذا النوع من البسكويت مثالي لمحبي القهوة والذين يفضلون طعم غني ومميز في حلوياتهم، وإليكم مكوناته وطريقة تحضيره خطوة بخطوة.

• 2 كوب دقيق مخصص للحلويات.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة.
• 1 بيضة.
• ربع كوب قهوة سائلة أو قهوة تركية قوية بعد أن تبرد.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة قليلة من الملح.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح وتأكدي من مزجهم جيدا لتوزيع المكونات بشكل متساوي.
2. في وعاء آخر ضعي الزبدة والسكر واخفقيهم معا باستخدام مضرب كهربائي أو يدوياً حتى يصبح الخليط كريمي وهش وتأكدي من دمج السكر جيدا مع الزبدة.
3. بعد ذلك ضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر واخفقيهم حتى يتم مزجهم تماما.
4. ضيفي القهوة الباردة إلى الخليط واخلطيها جيدا حتى تتجانس المكونات، ثم ضيفي مزيج الدقيق تدريجياً إلى المكونات السائلة.
5. واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة، وإذا كانت العجينة لزجة بعض الشيء يمكن إضافة قليل من الدقيق حسب الحاجة.
6. بعد ذلك قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز، ثم ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة ويمكنك تسطيح الكرات قليلا باستخدام شوكة أو يديك.
7. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة وضعي الصينية في الفرن لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون من الأطراف وتأكدي من مراقبة البسكويت أثناء الخبز لتجنب احتراقه.
8. بعد ذلك اتركي البسكويت حتى يبرد قليلا قبل تقديمه ويمكن تقديمه مع كوب من القهوة أو الشاي.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالزبدة

يعتبر بسكويت العشر دقائق بالزبدة من الوجبات الخفيفة السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير مما يجعله خيار مثالي للضيوف أو لتقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة، سوف نقدم إليكم مكونات وطريقة تحضير هذا البسكويت باستخدام الزبدة التي تضفي عليه طعم غني وقوام هش.

• 2 كوب دقيق.
• نصف كوب زبدة لينة.
• نصف كوب سكر.
• 1 بيضة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير قومي بخلط الزبدة والسكر باستخدام خلاط كهربائي أو باستخدام اليدين حتى تصبح الكتلة كريمية وناعمة.
2. بعد ذلك ضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
3. في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم ضيفي هذه المكونات تدريجياً إلى خليط الزبدة والبيض مع الاستمرار في التحريك حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. إذا كانت العجينة جافة ضيفي ملعقتين من الحليب حتى تحصلين على عجينة ناعمة وغير لزجة.
5. بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة أو استخدمي قطاعات البسكويت لتشكيلها حسب الرغبة.
6. ضعي قطع البسكويت على صينية فرن مفروشة بورق الزبدة، ثم سخني الفرن وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبي.
7. بعد إخراج البسكويت من الفرن، اتركيه حتى يبرد قليلاً قبل تقديمه.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق الصيامي

البسكويت الصيامي هو خيار مثالي للذين يتبعون النظام الصيامي أو النباتي حيث لا يحتوي على أي مكونات حيوانية، يتميز بسهولته وسرعته في التحضير ويمكن تحضيره في عشر دقائق فقط، إليكم مكوناته وطريقة تحضيره.

• 1 كوب من الدقيق يمكن استخدام الدقيق الأبيض أو الكامل حسب الرغبة.
• ربع كوب من السكر يمكن استخدام السكر البني أو السكر الأبيض حسب الرغبة.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ربع كوب من الماء.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة قليلة من الملح.
• يمكن إضافة نكهات حسب الرغبة مثل القرفة أو جوز الهند المبشور

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والسكر والملح جيدا، ثم ضيفي الزيت والماء والفانيليا إلى المكونات الجافة وابدئي بالعجن حتى تحصلي على عجينة لينة ومتجانسة.
2. خذي قطع صغيرة من العجينة وكونيها على شكل كرات صغيرة، ثم اضغطي عليها لتصبح مسطحة ويمكنك أيضا استخدام قطاعات البسكويت لتشكيل أشكال مختلفة.
3. سخني الفرن على درجة حرارة منخفضة وضعي قطع البسكويت على صينية مغطاة بورق الخبز، ثم أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي خفيف.
4. بعد إخراج البسكويت من الفرن، اتركيه حتى يبرد قليلاً قبل التقديم، ويصبح البسكويت هش ولذيذ بعد التبريد.