صوص الشيكولاته السائل بالكاكاو بدون حليب لجميع انواع الحلويات بطريقة الحلواني

الشوكولاتة من أكثر الإضافات المحببة لدي كثير من الناس، حيث تستخدم في تحضير العديد من الحلويات والمشروبات بفضل مذاقها الغني واللذيذ وهي من أكثر الأشياء التي تضفي طعماً مميزاً على الحلويات، مثل الكيك، والتورتات، يتميز صوص الشكولاته بقوامه الناعم ونكهته اللذيذة بالإضافة إلى طعمه الرائع، وتحضير الصوص في المنزل أمر سهل ولا يتطلب الكثير من الوقت ومكوناته غير مكلفة.

مكونات عمل صوص الشوكولاتة في المنزل

إليكم طريقة عمل صوص الشوكولاتة بمكونات اقتصادية متوفرة في المنزل، واليكم المكونات:

• 1 كوب حليب سائل
• 1/2 كوب كاكاو خام
• 3/4 كوب سكر
• 1/4 كوب زبدة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل صوص الشكولاته في المنزل

يعد صوص الشوكولاتة من الإضافات اللذيذة التي تزين مختلف أنواع الحلويات، ويمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة، والخطوات كالتالي:

• أولا ضعي قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الحليب، الكاكاو، والسكر.
• قلبي المكونات باستمرار حتى يذوب السكر تماما ويصبح الخليط متجانسا.
• أضيفي الزبدة، وقلبي حتى تذوب بالكامل في الخليط.
• ارفعي القدر من على النار، وأضيفي الفانيليا وحركي جيدا.
• اتركي الصوص ليبرد قليلا قبل الاستخدام، وسيصبح أكثر سمكا عند التبريد.

مكونات عمل صوص الشكولاته بدون حليب

اليكم طريقة تحضير صوص الشكولاته دون حليب، حيث أنه رائع للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا ويتميز الصوص بقوامه الناعم ونكهته المميزة، ومكوناته متوفرة في المطبخ.

• 1 كوب ماء
• 1/2 كوب كاكاو خام غير محلى
• 3/4 كوب سكر
• 1/4 كوب زيت نباتي (زيت جوز الهند أو زيت الذرة)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير الوصفة

• احضري وعاء مناسب على نار متوسطة، ثم ضعي الماء، الكاكاو، والسكر.
• قلبي المكونات جيدا حتى يذوب السكر تماما ويصبح الخليط ناعما.
• أضيفي الزيت النباتي تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط.
• ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا.
•  اتركي الصوص ليبرد قليلا قبل الاستخدام، لانه ويزداد سمكا عند التبريد.
• يمكن تخزينه في الثلاجة لعدة أيام مع الحفاظ على قوامه ونكهته المميزة.