عمل رغوة الكابتشينو في المنزل بطريقة تنافس المقاهي

رغوة الكابتشينو هي السر وراء كوب مثالي من القهوة، حيث تضيف ملمس كريمي وطعم غني يعزز من تجربة شرب القهوة، كما تتميز هذه الرغوة بخفتها وسماكتها، مما يجعلها العنصر الأساسي في الكابتشينو، بدلاً من الذهاب إلى المقاهي للحصول على هذا المشروب الشهي، ويمكنك تحضير رغوة الكابتشينو بسهولة في المنزل باستخدام أدوات بسيطة ومكونات متوفرة، وفي هذا المقال سنوضح  طريقة عمل رغوة الكابتشينو بخطوات واضحة لتحصلي على مشروب رائع.

مكونات عمل رغوة الكابتشينو

المكونات

• كوب من الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم.
• نصف كوب من القهوة المفضلة لديك.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا أو القرفة.
• خلاط يدوي صغير أو مضرب يدوي.
• قدر صغير لتسخين الحليب.
• كوب تقديم.

طريقة عمل رغوة الكابتشينو

خطوات عمل رغوة الكابتشينو كالتالي:

1. صبي كوب الحليب في قدر صغير وضعيه على نار متوسطة. سخني الحليب حتى يصبح دافئ دون أن يصل إلى درجة الغليان. التحريك المستمر يساعد على منع تكون طبقة على السطح.
2. استخدمي الخلاط اليدوي أو المضرب اليدوي لصنع رغوة الحليب.
3. ضعي الجهاز داخل القدر وابدئي بخفق الحليب لمدة 1-2 دقيقة حتى يتضاعف حجمه ويصبح مليئ بالفقاعات.
4. أثناء تحضير الرغوة، جهزي كوب القهوة الخاص بك.
5. إذا كنت تستخدمين الإسبريسو حضريه باستخدام ماكينة القهوة.
6. أذيبي ملعقة صغيرة من القهوة في نصف كوب من الماء الساخن وأضيفي السكر حسب الرغبة.
7. صبي القهوة في كوب التقديم، ثم أضيفي رغوة الحليب فوقها باستخدام ملعقة لتوزيع الرغوة بالتساوي.
8. إذا كنت تفضلين التزيين، رشي القليل من مسحوق القرفة أو الكاكاو على سطح الرغوة.
9. يمكنك أيضا إضافة لمسة من الفانيليا لتعزيز النكهة.