منوعات
وفري فلوس شرائه من الخارج.. طريقة عمل الحواوشى فى الطاسة بالصور والخطوات
الحواوشي من الأكلات المميزة واللذيذة، حيث يرغب الكثير بشرائها من الخارج لنكتها الرائعة وطعمها اللذيذ والشهي، ويوجد بعض السيدات التي تقوم بإعداد لأنها من الأكلات سريعة التحضير وسهلة، ومن خلال موقعنا سنوضح لكم أسهل طريقة عمل الحواوشي في الطاسة بطعم ورائحة مثل الجاهز، لذلك تابعونا للتعرف على المكونات وخطوات التحضير.
طريقة عمل الحواوشي في الطاسة
اليوم يمكنك إعداد الحواوشي في المنزل بخطوات سريعة وطعم لذيذ، وذلك من خلال طريقة عمل الحواوشي في الطاسة وخلال دقائق ستكون قمت بتحضير حواوشي لعائلتك.
مكونات عمل الحواوشي
- خبز بلدي.
- نصف كيلو لحم مفروم ناعم.
- 3 حبات من البصل المفروم.
- حبة من الفلفل الأخضر الحار.
- حبة من الفلفل الأحمر المفروم.
- 2 حبة من الطماطم مفرومة.
- ملح على حسب الرغبة.
- فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من بهارات الحواوشي.
- ليه خروف “اختياري”.
- زيت نباتي.
طريقة تحضير الحواوشي في الطاسة
- نحضر وعاء كبير ونضع به اللحم المفروم، ثم يضاف له كل من بهارات الحواوشي والملح والفلفل الأسود ونمزج جميع المكونات جيداً مع بعضهم البعض.
- أضف على اللحم المفروم وباقي المكونات الفلفل الأحمر والفلفل الحار والبصل والطماطم، وقلبهم مع بعضهم بعض.
- بعد مزج المكونات جيداً لمدة 5 دقائق عليك وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتحصل على تتبيلة مثل المحلات، ويمكنك إعدادها من الليل حتى النهار، ويمكنك تحضير في نفس الوقت كما تفضل.
- قم بفتح الخبز البلدي بالمقص أو السكيم من الجانب لعمل فتحة صغيرة، وعند الانتهاء من فتح جميع الأرغفة، ابدأ في وضع حشو اللحم.
- حيث عليك الحصول على القليل من اللحم بالتوابل ووضعها داخل الرغيف وفردها جيداً، ثم غلق الخبز والضغط عليه لغلقه.
- بعد الانتهاء من كمية الخبز بالكامل، ضع طاسة على النار وأسكب بها القليل من الزيت وأتركه حتى يكون ساخن.
- أحضر الحواوشي وأمسحه بالقليل من الزيت أيضاً وضعه في الطاسة، ويترك لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي، يقلب على الجانب الأخر.
- عند التأكد من أن الحواوشي قد نضج عليك وضعه في طبق التقديم، كرر هذه الخطوة في جميع أرغفة الحواوشي الموجودة لديك.
- قد الحواوشي بجانب سلطة الطحينة والمخللات المختلفة والبطاطس المحمرة وبالهنا والشفا.
