منوعات
بأبسط المكونات بسكويت الشاي الاقتصادي لتحلية خفيفة تناسب كل الأوقات بأحلى طعم
بسكويت الشاي هو من الحلويات البسيطة والخفيفة التي تناسب جميع الأوقات سواء كوجبة خفيفة مع كوب الشاي أو كتحلية لذيذة للأطفال فإن تحضير بسكويت الشاي الاقتصادي في المنزل بمكونات متوفرة يعد من الاختيارات الرائعة والمحببة للجميع، هذا النوع من البسكويت يتميز بسهولة تحضيره وطعمه الشهي الذي يعشقه الجميع وفي هذا المقال نتعلم كيفية تحضير بسكويت الشاي الاقتصادي بخطوات بسيطة لتحصلي على نتيجة مميزة بأقل التكاليف.
بسكويت الشاي الاقتصادي
بسكويت الشاي هو وصفة سهلة وسريعة تناسب جميع الأوقات واقتصادية بمكونات متوفرة في كل منزل ومثالية كوجبة خفيفة أو لتحلية بسيطة للعائلة فجربي وصفة بسكويت الشاي الاقتصادي اليوم واستمتعي بتحضير حلوى منزلية شهية تسعد أطفالك وأفراد أسرتك.
المكونات
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- نصف كوب من الزبدة الطرية أو الزيت النباتي.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب (لضبط القوام).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا واستمري بالخفق حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السائل وقلبي باستخدام ملعقة خشبية أو يديك حتى تتكون عجينة متماسكة.
- إذا كانت العجينة جافة أضيفي الحليب تدريجيًا حتى تحصلي على القوام المناسب.
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك متوسط، ثم استخدمي قطاعات البسكويت لتشكيلها بالشكل الذي ترغبين فيه.
- ضعي قطع البسكويت على صينية مغطاة بورق زبدة مع ترك مسافة بين القطع.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي البسكويت لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
- أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا قبل التقديم.
- قدمي بسكويت الشاي مع كوب من الشاي أو الحليب كوجبة خفيفة للأطفال.
- يمكن تخزينه في علبة محكمة الإغلاق ليظل طازجًا ومقرمشًا لفترة طويلة.
