الدونتس بسهولة.. طريقة عمل الدونات للأطفال بخطوات سهلة وبسيطة في البيت

تعد طريقة عمل الدونات الأمريكية واحدة من أشهر الحلويات الغربية التي تحظى بشعبية واسعة بفضل طعمها الرائع وقوامها الهش و المقرمش، مما يجعلها محبوبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء و تعتبر من الخيارات المفضلة لدى الأطفال فهي ليست فقط لذيذة بل تتمتع أيضا بقيمة غذائية مرتفعة تجعلها وجبة خفيفة ومتكاملة، حيث تحتوي على مكونات غنية بالسكريات والبروتينات مما يجعلها خيارا مثاليا لتوفير الطاقة للأطفال خلال اليوم.

مكونات عمل الدونات الأمريكية

إليكم مكونات تحضير الدونات الأمريكية كالتالي:

• اثنان ونصف كوب دقيق.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة خميرة.
• نصف كوب سمن.
• نصف كوب حليب مكثف.
• بيضتان.

طريقة تحضير الدونات الأمريكية

بعد الاطلاع علي المقادير الهامة في الدونات الأمريكية إليكم أيضا طريقة التحضير وهي كالآتي:

• في وعاء صغير قومي بإذابة الخميرة مع السكر في نصف كوب من الماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل وتبدأ في النفخ.
• في إناء كبير ضعي الدقيق و أضيفي إليه جميع المكونات الأخرى مثل الخميرة المخلوطة و السمن و الحليب المكثف و البيض و البيكنج باودر و الملح والفانيليا و اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلين على عجينة متماسكة وناعمة.
• غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها و يختمر.
• بعد أن تختمر العجينة، خذي قطعا منها و افرديها على سطح مستوي و استخدمي قالبا مخصصا لقطع العجينة على شكل حلقات الدونات واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
• سخني الزيت في مقلاة عميقة، ثم قومي بقلي حلقات الدونات حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
• بعد أن تصفى الدونات من الزيت، ضعيها على ورق ماص للزيت ثم قومي بتزيينها بالشيكولاتة السائلة والمكسرات المفرومة للحصول على نكهة غنية ولذيذة.