كيكة الموز الهشة .. حضريها لأطفالك واستمتعي بفطور سهل وخفيف ومشبع

كيكة الموز من الحلويات الصحية والمميزة ذات النكهة الرائعة، حيث أن الموز من الفواكه المفضلة لدى الجميع ويمكنك إضافته داخل وصفة كيك حيث يعطي مذاق رائع جدا ومميز كما يحتوي على العديد من المعادن المفيدة جدا للجسم ولذلك سوف نتعرف على أهم المكونات المستخدمة لعمل وصفة كيكة الموز بطريقة سهلة وسريعة والمذاق رائع لا يقاوم، لذا تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

مكونات كيكة الموز

لتحضير كيكة الموز بكل سهولة يلزم توفير جميع المكونات المستخدمة في التحضير والتي تتمثل فيما يلي:-

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.
• 2 بيضة.
• 4 حبات من الموز المهروس.
• كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• رشة ملح.

خطوات التحضير

اتبعي خطوات تحضير الكيك خطوة بخطوة حتى تتمكن عمل تحضيرها بكل سهولة والحصول على نتيجة رائعة وهذه الخطوات كالتالي:-

• نخلط السكر والزيت في وعاء عميق إلى أن يذوب السكر.
• ثم نضيف البيض والفانيليا وإعادة الخفق مرة أخرى حتى تختلط جميع المكونات.
• نضيف الموز تدريجياً ونستمر في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.
• نضيف الدقيق والبيكنج بودر ثم رشة الملح.
• اخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج ونحصل على خليط متجانس.
• نحضر صينية مدهونة بالزيت والدقيق نصب خليط الكيك داخل الصينية.
• تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• تترك في الفرن لمدة لا تقل عن 50 دقيقة حتى تمام النضج.
• يمكن اختبار نضج الكيك عن طريق عود اسنان إذا خرج نظيف يدل على تمام النضج.
• بعد ذلك، نخرج الكيك من الفرن ويترك لكي يبرد.
• ثم تقطع وتوضع في طبق التقديم وتقدم مع كوب من الشاي والاستمتاع بمذاق رائع غني بنكهة الموز.