طريقة عمل كيكة الفانيليا في المنزل بخطوات سهلة ومكونات على اد الايد

تعتبر الكيك من إحدى أنواع الحلويات المنزلية التي يتم تحضيرها بكل سهولة، ويتم تحضيرها من قبل العديد من الأشخاص في كافة أنحاء الوطن العربي، حيث تضم مجموعة من المكونات الصحية التي تعود بالفائدة على صحة الجسم مثل اللبن والفانيليا، وتتعدد أنواع الكيك مثل الكيك بالشوكولاتة، والكيك السادة، والكيك بالفانيليا، والكيك الزبادي، وكيك الشوفان، وكيك الجلاش، لذلك سوف نحرص على توضيح طريقة عمل كيكة الفانيليا كونها وجبة بسيطة يمكن تناولها في وجبات الإفطار أو العشاء مع كوب من اللبن أو الشاي.

مكونات تحضير كيك الفانيليا

يمكن للعديد من الأشخاص سهولة تحضير كيك الفانيليا من خلال إحضار بعض المكونات البسيطة والتي تتمثل فيما يلي:

• نقوم بإحضار أربع وحدات من البيض.
• كوب واحد من السكر الأبيض.
• نقوم بإحضار كوبين ونصف من الدقيق.
• ملعقة واحدة من الفانيليا.
• ملعقة واحدة من مسحوق البيكنج باودر.
• مقدار كوب إلا ربع من الزيت.
• إحضار كوب واحد من الحليب.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة التحضير الخاصة بـكيكة الفانيليا على النحو التالي:

• في البداية، نحضر وعاء مناسبا ونتأكد من تجميع كافة المكونات الجافة من البيكنج باودر والملح والدقيق المنخول.
• نحضر وعاء آخر ونحرص على خفق البيض والحليب والسكر معًا بشكل جيد للحصول على لون فاتح، ثم نضيف الزيت بالتدريج ونستمر في الخفق.
• نمزج جميع المكونات الجافة مع البيض ونقلب المزيج جيدًا.
• نقوم بوضع الكيكة في صينية مناسبة في الفرن الذي يكون مسخنا مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها لمدة 35 دقيقة.
• نقوم بفحص الكيكة باستخدام عود أسنان أو سكين.
• بعد أن تنضج الكيكة، نخرجها من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد، ثم نقوم بتقطيعها بالسكين وتقديمها مع الكريم كراميل أو الفواكه.
• من اهم الملاحظات التي يجب اتباعها أولا القيام بنخل المكونات الجافة كالدقيق والبيكبنج بودر، وأيضا ترد الكيك تبرد تماما قبل القيام بتحريكها وتقطيعها.