هتنجز معاكي لو عندك ضيوف .. اعرفي طريقة عمل كيكة الطاسة بالشوكولاتة بالصوص سريعة

هناك الكثير من الحالات التي تتفاجيء فيها ربة البيت بوجود ضيوف دون التحضير المسبق لأي أنواع من الحلويات من أجل تقديمها لهم، مما قد يسبب لها الإحراج ولكن دعينا نوضح لكي لليوم أفضل طريقة يمكنك عمل بها حلوى مميزة للتقديم وفي أسرع وقت دون الحاجة إلى اللجوء للجاهز منها، وإليكي طريقة عمل كيكة الطاسة بالشوكولاتة بالصوص بالخطوات وبمكونات غير مكلفة من البيت وبوصفة مضمونة 100%.

مقادير وصفة كيكة الطاسة بالشوكولاتة بالصوص

• كوب من الدقيق.
• ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
• ملعقتين كبيرتين من السكر.
• ذرة ملح.
• حبتان من البيض.
• نصف كوب من الحليب.
• بشر البرتقال.
• ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
• شوكولاتة.

طريقة عمل كيكة الطاسة بالشوكولاتة بالصوص

• لابد من القياك بإحضار طبق غويط ونضع فيه كلا من البيض والسكر ونقوم بخلطهم معا باستخدام المضرب اليدوي أو استخدام الخلاط الكهربي للحصول على خليط متجانس.
• وبعد ذلك يتم إضافة الزبد إلى ذلك الخليط ونستمر في خفقهم معا حتى يذوبوا تماما، وبعدها نقوم بإضافة للخليط كلا من البرتقال أو الحليب ونتسمر في الخفق حتى يتحول الخليط إلى سائل تماما.
• وبعدها نقوم بإحضار وعاء فارغ آخر ونض فيه كلا من الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو وبشر البرتقال وذرة الملح ونقوم بتقليب كل تلك المكونات معا باستخدام ملعقة خشبية.
• وفي الخطوة التي تليها نقوم بإفراغ الخليط السائل إلى الخليط الجاف ونقوم بعجنهم معا ويمكننا استخدام المضرب اليدوي أو استخدام العجان الكهربي لضمان تجانس جميع المكونات الجافة والسائلة معا بشكل كامل.
• وبعد ذلك نقوم بوضع المقلاة على النار ونضع فيها الخليط أو تقسيمه على نصفين حسب الرغبة ونتركه على نار متوسطة حتى نحصل على الكيك الجاهز، وبعدها يمكننا التزيين باستخدام قطع الفواكه أو الشوكولاتة السائلة.