منوعات
طريقة عمل بسكويت نواعم الهش زي بتاع زمان بالظبط من عمايل ايدك في البيت وبمكونات اقتصادية
يعتبر بسكويت نواعم الهش من أشهر أصنف الحلويات التي كان يتم تقديمها قديما للأطفال من عمر عام فأكثر لقوامها الهش وطعمها اللذيذ والقيمة الغذائية الموجودة فيه، ومع التطور الذي نعاصره الآن بدأت الكثير من السيدات في البحث عن البدائل لذلك البسكويت ولكن ذلك قد يعرض طفلك للكثير من أنواع المواد الحافظة، ولهذا سنوفر لكي اليوم أفضل طريقة لعمل بسكويت نواعم الهش في البيت بوصفة سهلة ولن تحتاج منك وقت أو مجهود وبأرخص المقادير.
مقادير وصفة بسكويت نواعم الهش
- كيلو جرام من الدقيق.
- نصف كوب من الزبدة.
- أربع حبات من البيض.
- نصف كيلو من السكر أو أقل حسب الرغبة.
- باكيت من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من النشادر.
- ملعقة صغيرة من اللبن البودرة.
- ربع كوب من الحليب.
طريقة عمل بسكويت نواعم الهش
بعد أن تعرفنا على جميع المقادير اللازمة لتحضير وصفة بسكويت نواعم الهش في البيت يمكننا التعرف على الوصفة المجربة لتحضير بسكويت نواعم من خلال الآتي:
- لابد من إحضار وعاء غويط ونضع فيه كلا من الزبدة مع السكر ونقوم بخفقهم جيدا أو ضربهم في الخلاط أو استخدام المضرب اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي.
- وبعد ذلك نقوم بإضافة حبات البيض مع الفانيليا إلى الخليط ونستمر في خفقهم معا، وبعدها نضيف للخليط كلا من كمية الدقيق والنشادر والحليب ونخفقهم معا.
- وفي الخطوة التالية نقوم بتشكيل ذلك الخليط في صينية مناسبة وندخلها الفرن على درجة حرارة 140 درجة مئوية ونتركه فترة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة.
- وبعدها نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ تماما من السخونة ولا يصبح عرضة للكسر عند تقديمه للأطفال أو الكبار في الصينية، فمن الجدير بالذكر أن بعد تسوية ذلك البسكويت يتم تقديمه بارد تماما في أطباق تقديم الحلويات.
