منوعات
بسكويت العشر دقائق بالكاكاو بطعم خرافي مش هتجيبيه من برة تاني بمكونات بسيطة اعمليه في بيتك
إن شراء المخبوزات من المحلات بشكل مستمر من اجل تناولها مع الشاي في الصباح أو كوجبة بديلة للعشاء قد يكون أمر مكلف بشكل مؤكد، وخاصة إذا كانت عدد أفراد الأسرة أكثر من أربع أفراد ففي تلك الحالة تحتاج ربة المنزل إلى كمية كبيرة شهريا من البسكويت، ولذلك وفرنا لكل ربة منزل حاليا طريقة عمل بسكويت العشر دقائق في البيت بوصفة مضمونة ولن تحتاج منك مقادير مكلفة، فكل ما عليكي هو إحضار عدة مقادير بسيطة وتجربة عمل وصفة البسكويت في البيت.
مقادير وصفة بسكويت العشر دقائق
- كوبين ونصف من الدقيق.
- حبتان من البيض.
- نصف كوب من السكر المطحون أي ما يعادل 100 جرام.
- نصف كوب من الزيت أي ما يعادل 125 مل.
- ملعقة واحدة من الزبادي البيتي أو الجاهز.
- ملعقة صغيرة واحدة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة واحدة من البيكنج بودر.
- ملعقتين من مسحوق الكاكاو.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
- قومي بإحضار وعاء وضعي فيه كلا من كمية السكر مع الفانيليا والبيض ونضربهم معا بالمضرب، وبعدها نقوم بإضافة كلا من الزيت والزبادي ونستمر في خلطه معا مرة أخرى.
- وبعد ذلك نضع كلا من الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط ونستمر في عجنهم معا حتى يتجانسوا ونقوم بقسم العجين إلى نصفين متساويين تماما ونضع أحد النصفين في وعاء بالثلاجة.
- وبعدها نقوم بوضع على النصف الآخر كمية الكاكاو مع الاستمرار في العجن حتى يصبح باللون البني، وبعد ذلك نخرج النصف الذي أدخلناه في الثلاجة ونبدأ في تشكيل العجين حسب الرغبة بالقطاعات.
- وفي الخطوة التي تليها نقوم بوضع قطع العجين في الصينية المخصصة للخبز وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق ونستمر في ذلك حتى ننتهي من كمية العجين.
