طريقة عمل كيك السويسرول بالمربى بطعم ألذ وأحلى من الجاهزة بالظبط وبمكونات اقتصادية بسيطة

قد يجهل السيدات قيمة بعض الأغذية التي تخزنها في الثلاجة بشكل دائم ومن أهم تلك الأنواع المربى، وتعتبر المربى أحد أنواع الحلويات التي يتم استخدامها في عمل الكثير من الوصفات أو عمل السندويتشات للأطفال، ومن الوصفات التي سنقدمها لكي اليوم ويمكنك استخدام فيها المربى طريقة عمل كيك السويسرول بالمربى، حيث إن ذلك الكيك من أغلى أنواع الكيك التي يتم توفيرها في محلات الحلويات، ولذلك سنوفر لكي الوصفة لتقومي بتحضيره في البيت بطريقة احترافية.

مقادير وصفة كيك السويسرول بالمربى

من أجل تحضير وصفة كيك السويسرول بالمربى في البيت لابد من تحضير عدة مقادير بسيطة، والتي سنوضحها لكي من خلال النقاط التالية:

• كوبين كبيرين من الدقيق.
• أربع حبات من البيض.
• كوب واحد من السكر.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من المربى.
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل كيك السويسرول بالمربى

• لابد من إحضار وعاء ونضع فيه كلا من السكر مع الفانيليا مع كمية البيض ونقوم بخفقهم معا باستخدام المضرب الكهربي أو المضرب اليدوي المعدني.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة كمية الدقيق إلى الخليط السابق والبكيند بودر ونستمر في خفقهم معا بشرط أن يتم تجانس كل تلك المكونات مكونة عجين متجانس.
• وبعدها نقوم بإحضار صينية مناسبة لكمية العجين وندهنها بالقليل من الزيت ونبدأ في إفراغ العجين فيها وندخلها الفرن على درجة 180 درجة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
• وبعد ذلك نقوم بإحضار ورق الفويل ونفرغ عليه الكيك الهش ونبدأ في دهنه بالمربى بشكل مناسب ونبدأ في لفه وإدخاله الثلاثة لمدة ساعة واحدة حتى يتماسك معا.
• وبعد ذلك يتم تقطيع الكيك إلى دوائر متساوية حتى نتمكن من تقديمها في الأطباق للحلويات للضيوف أو لأفراد أسرتك.